Belge Bière Spéciale

Belgisch speciaal bier, amber, hergist op fles, waarbij een dry hopping een frisheid en moderniteit teweegbrengt.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie La Binchoise
alc. perc.: 5.90
category: amber
special belge
website: https://www.brasserielabinchoise.be/fr/nos-bieres/binchoise-belge/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
pasteurized: no
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
+ Dry-hopping
herbs:
.
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 01/05 19:22
Edited by user Geeroms Rudi — 01/05 19:22
New photos added by user Jan — 25/02/2011 14:54
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 29-04-2018. Belge Biere Speciale is een amberkleurig en wazig biertje dat bij het uitgieten veel beige-kleurig schuim produceert met een rotsachtige structuur, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Er zijn veel CO2 belletjes zichtbaar van een middelmatige grootte. Het aroma van Belge Biere Speciale is fruitig met sterk abrikoos en wat perzik, suiker-zoet, wat gistbitter en karamel-moutig met ook nog ietwat zwaveligs (het neigt lichtjes naar een puttekes geur). De smaak is bitter en zoetig met ook nog wat karamelmout. In de mond geeft Belge Biere Speciale een medium body, met ook een medium pareling, toch een ietwat onevenwichtig biertje, door vooral het abrikoos-aroma dat helemaal wegvalt in de smaak. De nasmaak van Belge Biere Speciale vloeit uit, is bitterig, zoetig en droog met nog wat karamel-mout. Een raar biertje, alleen het aroma overstijgd hier het gemiddelde.
In list: tasted beers
last login:
19/06 19:53
created: 01/05 19:13
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/04/2017 11:24
created: 25/02/2011 14:54

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.