Dru´de Blond

Briljant helder en lichtblond bier met een fijne koolzuurgaspareling bekroond met een grote fijne witte schuimkraag. Een aangenaam hoparoma met een lichte kruidige toets. Volle smaak met aangename bitterheid en een licht fruitige afdronk.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Proefbrouwerij
contract brewery: Brouwerij Dru´de
alc. perc.: 6.50
date of first
brew:
2005
category: blond

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: yes
evolution of taste: yes

storage info
storage method: dark
standing
cool
storage temperature: 12 °C

pouring info
pouring method: pour with a solid foam head
pouring temperature: 8 - 12 °C

ingredients
malt:
4 soorten
hop:
2 soorten
dryhopping

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 03/09 21:07
New photos added by user Jan — 23/10/2010 15:21
[ contribution: Paul Neuts ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 20-5-2016 bij dranken Maes te Dendermonde. Druide Blond is een goudkleurig tot geel-blond biertje dat er helder uitziet. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid wit schuim dat er fijn- dik wollig uitziet maar na een tijdje in elkaar zakt tot een fijne laag. Normaal wandklevend. Er is ook veel pareling te merken van middelmatig grootte belletjes. In het aroma van Druide Blond valt vooral het bittere hoparoma op, ook wat mout en een licht grassig tintje. De basissmaak is vooral hopbitter met wat mout en iets licht kruidigs. In de mond heeft Druide Blond een volle smaak, een volmondige textuur en is hij wel wat prikkelend. Een harmonieus biertje dus. De nasmaak vloeit wat uit en is vooral bitter en een weinig zoet, ook het kruidige komt mee opzetten in de nasmaak. Het is geen hoogvlieger maar lijkt me toch zeer drinkbaar.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 03/09 21:38
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 17/10/2010 10:39

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.