Geeroms Rudi's tasted beers Sort on: Name | Created

Beers 31-40 out of total 924
  • Rosina Pineapple Milkshake IPA
    Score:
    Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-12-2023.
    Rosina Pineapple Milkshake IPA wordt gebrouwen in de installaties van Brauw, een brouwerij in Genk voor De Hophemel uit Zepperen; een Limburgse Craft-brouwerij die sinds eind 2020 elke maand een compleet nieuw bier op de markt brengt. De namen van hun bieren refereren naar één van de heiligen van de dag waarop het bier wordt gebrouwen.

    ROSINA PINEAPPLE MILKSHAKE IPA is een wat wazig amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Je ziet ook nog een dun laagje gistdepot op de bodem van het flesje en in je glas parelen er veel fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, mout, natte peper.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, hoppig, citrus, pompelmoes, beetje mout, natte hopbloemen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een licht romige textuur, een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit wat uit, verder wat zoetigheid, pompelmoes, licht moutig, natte hopbloemen. Licht droog. Een heel klein plakkerig gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het ananassap lijkt wat op pompelmoes zou ik zeggen, de smaak van de hoppen blijft lang hangen maar maakt de zaak toch niet te bitter. De nasmaak en vooral de smaak komt verfrissend over.
    created: 05/12/2023 13:39
     
  • Bestiale Blonde
    Score:
    Comments: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
    Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.

    BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
    created: 02/12/2023 10:53
     
  • Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022
    Score:
    Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    En thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 25-11-2023.
    Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Een brouwerij die uitgroeide van een bierproefclub naar een sinds 2015 gloednieuwe en hypermoderne brouwerij. Hun bieren worden zelfs tot in Brazilië gebrouwen. Het is de zoveelste afgeleide van hun Schuppenboer tripel.

    SCHUPPENBOER WINTER RUM BARREL AGED 2022 is een licht wazig en donker-goud bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt snel in elkaar tot een dun laagje dat zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van de fles en weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, wat banaan, peer, mout,
    lichte houttint, alcohol en rum.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, lichte houttint, alcohol en rum.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het weinige bittere vloeit wel lang uit en zorgt samen met de alcohol en de rum op het eind van de afdronk voor een licht wrange toon. Verder nog een heel lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een niet te zoet bier dat in de nadronk toch een ietwat ongemakkelijke bitterheid levert. Voor mij persoonlijk is de lagering in rum vaten uit Belize minder geslaagd.
    created: 01/12/2023 20:30
     
  • Warsage Tripel
    Score:
    Comments: Bij een familie reunie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Warsage Tripel wordt gebrouwen door de Brasserie de Warsage in Warsage, een klein dorpje in het centrum van de Euroregio. Hun ambachtelijke bieren worden gebrouwen op de ouderwetse manier: in de oven boven een vlammend vuur! Zij produceren bieren van hoge gisting volgens de lange Belgische brouwtraditie. Ze zijn natuurlijk, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist in de fles.

    WARSAGE TRIPEL is een helder goudgeel bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een slagroom-vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Het vormt een ‘toreken’ in je glas. Uiteindelijk blijft er nog een fijn laagje over van enkele mm’s dikte. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, stroperig, ananas, banaan, mout, floraal, hop.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bitterig, stroperig, fruitig, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, suiker, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop. Het bittere en de hoptint vloeien lang uit. Op het eind een heel kleine droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Ondanks de fruitigheid en hoptinten toch een simpele tripel die verdrinkt in het uitgebreide Belgische tripel landschap.
    created: 23/11/2023 19:05 (edited on 23/11/2023 19:05)
     
  • Ho Ho Hoppa 2022
    Score:
    Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis over mijn smaakpapillen laten glijden op 18-11-2023.
    Ho Ho Hoppa 2022 wordt gebrouwen bij brouwerij Craywinckelhof in Lubbeek voor Chappel Brewers uit Kapelle op den Bos. Deze begon in 2008 zeer basic in een garage in Kapelle op den Bos. In 2014 ontstond hun eerste bestendige bierrecept. Door de vele lovende commentaren werd besloten om verder te gaan en het bier op de markt te brengen. Zo ontstonden de ‘Chapel Brewers’, 3 vrienden die hun talenten en passie inzetten om samen nog meer heerlijke bieren te creëren.

    HO HO HOPPA 2022 is een helder donkerbruin bier dat slechts weinig beige schuim aanmaakt dat bestaat uit heel grote grove bellen die heel vlug verdwijnen. Het schuim is dan ook heel vlug helemaal verdwenen. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje maar je ziet geen CO2 belletjes.

    HET AROMA
    Zoetig, karamel, wat bittere kersenpel, beetje mout, een houttint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, bittere kersenpel, wat mout, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur en een medium tot platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, suiker, licht plakkerig, beetje bitterheid van kersenpelletjes, een lichte alcoholtoets. De alcohol en de kersenpelletjes vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Van een stout of kerstbier verwacht ik toch een steverige body. Het is wel zoet met een bitterheid die aan kersen velletjes doet denken maar verder is er weinig te ontdekken, spijtig.
    created: 23/11/2023 11:22 (edited on 23/11/2023 11:24)
     
  • Peak Blond
    Score:
    Comments: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 12-11-2023.
    Peak Blond wordt gebrouwen door Belgium Peak Beer, de hoogste brouwerij van Belgie. De Signaal van Botrange en de Baraque Michel liggen er niet ver vandaan. De brouwerij werd in 2016 opgericht door Victor Ernst en Gauthier Demolin.

    PEAK BLOND is een helder goud geel bier dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel. Op het eind heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, mout, florale toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitterig, mout, florale tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, heel kleine pompelmoestint, mout. Licht bitterig en een kleine droge tint. De (weinig bittere) tint van de hoppen vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een blondje dat er mag zijn, leuke doordrinker met op het eind een leuk niet te bitter tintje van de hoppen.

    created: 17/11/2023 12:30
     
  • Tonka Orange Barleywine B.A. 24 Months
    Score:
    Comments: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 12-11-2023.

    Tonka Orange Barleywine Barrel Aged 24 Months wordt gebrouwen bij Brouwerij Atrium uit Marche en Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal. Deze Barleywine is 24 maanden gerijpt in vaten pinot noir van het landgoed Monthélie Douhairet Porcheret. Vervolgens werd er sinaasappelschil en tonkaboon aan toegevoegd.

    TONKA ORANGE BARLEYWINE BARREL AGED 24 MONTHS is een wazig donkerbruin bier dat heel veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het schuim plakt sterk aan je glaswand en blijft stabiel. Naar het einde toe heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes zichtbaar.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat bitterheid van kersen pelletjes,mout, hout, kaneel, vanille, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bittere kersen pelletjes, kaneel, vanille, porto, een rode wijn tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, koffietint, kaneel, vanille, porto, een rode wijn tint. De bittere kersenpelletjes en de tonka boon vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere limited edition, de lange lageringtijd heeft het bittere evenwel geen goed gedaan. Maar dit is inderdaad een lekkere barleywine, de kaneel en vanille van de tonka boon is heel herkenbaar. Op het eind van de nadronk versmelten de tinten van de tonka bonen en de rode wijn vaten mooi onder elkaar.
    created: 16/11/2023 16:35
     
  • Dynamite
    Score:
    Comments: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker. Thuis mijn smaakpapillen ermee aan het werk gezet op 28-10-2023.
    Dynamite wordt gebrouwen in de microbrasserie L’ Expériment’ale in Esneux aan de Ourthe. Ze werd opgericht in november 2020 door twee vrienden Christophe Leroi en Johan Riga die elkaar ontmoetten tijdens de allereerste opleiding in zythologie gegeven door IFAPME in Luik. Christophe heeft een restaurant waar de combinaties van eten en bier in de kijker staan en Johan is een bio-ingenieur die al een tiental jaar in de Luikse brouwerijsector werkt.

    DYNAMITE is een helder lichtblond bier dat veel wit schuim met wat grove bellen aanmaakt en sterk blijft kleven aan je glaswand. Het slaat wel heel vlug neer tot het helemaal weggegaan is. Je ziet nog iets klein van een gistdepot in het flesje maar er parelen wel veel fijne CO2 belletjes naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, een beetje abrikoos, wat ananas, een zeer kleine toets van mango, wat mout en een noten tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, beetje abrikoos, ananas, een zeer kleine mango toets, wat mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, gladde textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje abrikoos, wat ananas, beetje mout, een zeer licht toetsje bitterheid dat lang uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Interessant biertje met een sterker aroma dan smaak. Men heeft gekarameliseerde mango toegevoegd wat ergens een licht limonade-achtig effect geeft. Een fris te drinken doordrinker voor de liefhebbers.
    created: 07/11/2023 15:50
     
  • Cuvée de mortagne - Margaux ‘Kirwan’ BA 2021
    Score:
    Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 28-10-2023 mijn smaakpapillen ermee geplezierd.
    Cuvée de mortagne - Margaux ‘Chateau Kirwan’ BA 2021 is een quadrupel uit de ‘Land van Mortagne’ reeks van brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem). Deze is gerijpt in een vat waar eerder rode wijn van Chateau Kirwan uit de buurt van Bordeaux inzat. En het resultaat mag er wezen. Een bier om stilletjes van te genieten.

    CUVÉE DE MORTAGNE - MARGAUX ‘CHATEAU KIRWAN’ BA 2021 is een helder donkerbruin bier dat slechts weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatig laagje. Je moet snel zijn om te zien dat het sterk aan je glaswand blijft kleven want er blijft al snel niets meer van over. Je ziet geen CO2 belletjes maar wel een gistdepot op de bodem van het flesje.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje mout, hout, vanille, alcohol en een vineuze toets.
    DE SMAAK:
    Zoet,dadel, velletjes van kersen, wat mout, hout, vanille, alcohol en een vineuze toets. De Margaux vaten laten hun invloed al gelden.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht droog gevoel, romige textuur en een platte tot geen koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Wat plakkerig, het zoete en de kersen vloeien lang uit, zeer licht droog, dadel, wat mout, hout, vanille, alcohol en een vineuze margaux toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Jongens wat is dit lekker, zoet, alcohol, een forse wijnachtige en toch frisse toets. De Margaux vaten zijn een schot in de roos.
    created: 01/11/2023 16:31
     
  • Grizzly blond
    Score:
    Comments: Gekocht op de Belgian Air Force days te Kleine Brogel op 9-09-2023 aan de stand van het 20é Sqn waar ze toch verrast waren dat iemand dit biertje zou willen kopen.
    Thuis geproefd op 21-10-2023 samen met mijn bereidwillige smaakpapillen.
    Grizzly blond wordt gebrouwen door brasserie Ardenne uit Bastenaken voor het 20é Sqn te Melsbroek. Toen Nathan Sztompka werd uitgedaagd omdat hij als Belg niet wist hoe hij bier moest maken raakte hij zo geïnteresseerd dat hij onmiddellijk besloot om lessen te gaan volgen. Nu heeft hij samen met zijn partner al enkele bieren ontwikkeld. Nathan testte gedurende 2 jaar zijn recepten om het bier te verkrijgen dat hij wou. In Bastenaken brouwt hij twee maal per maand telkens een brouwsel van 2,5 hectoliter.
    Bier gebrouwen ter verwelkoming van de nieuwe Belgische A400M van de 15e Wing.


    GRIZZLY BLOND is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid schuim in een dikwollige vorm produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het zakt naderhand in elkaar en op het eind heb je nog een fijn dun laagje op je bier. Op de bodem van het flesje zie je nog een licht gistdepot en in je glas zie je veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat hopbitter, mout, floraal, licht kruidig, wat stro.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bittertje, fruitig, mout, licht kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body, licht bitterdroog en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het hopbittere vloeit lang uit, op het eind wat citrus, beetje koriander en een lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker, fris, licht en goed doordrinkbaar bier.
    created: 25/10/2023 13:50 (edited on 25/10/2023 13:51)
     
Previous 10 beers Next 10 beers
Pages: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Number of items per page :