Hoppa Hontas

Er worden verschillende varianten gemaakt van de Hoppa Hontas; telkens met een andere hopsoort. Gebruikte hopsoorten zijn Amarillo en Sorachi Ace. De verschillende varianten zijn niet gelijktijdig beschikbaar
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Maenhout
alc. vol.: 6.50
categorie: blond
website: http://www.brouwerijmaenhout.be/nl/assortiment/3/hoppa-hontas

brouwgegevens
gistingswijze: hoge

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 10 °C

ingredienten
mout: Pils en Munich
hop: verschillende: Sorachi Ace, Amarilo en Mosaic
gist: S-05

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 06/05 14:22
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 28/04 20:07
Aangemaakt door gebruiker Jan — 19/09/2012 16:17

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10 Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur recht-tegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 29-04-2017. Hoppa Hontas is een goudkleurig en helder biertje (wordt wel wat wazig als je de gist erbijlaat) dat bij het uitschenken veel witkleurig schuim geeft en een gelijkmatige laag op het bier vormt, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Weinig CO2 pareling te merken van middelmatig grootte belletjes. Het schuim zakt op de duur wel ineen tot een een heel dun gelijkmatig laagje. Het aroma is fruitig en stroperig zoet met ananas, citrus en pompelmoes en ook wat biscuitmout. De smaak is bitter, en met de gist erbij nog wat bitterder, ook de ananas en de citrus zijn op te merken. In de mond is Hoppa Hontas slecht medium volmondig, wat bitterdroog, ook volmondig van textuur en normaal prikkelend op de tong. Door al die bitterheid geeft Hoppa Hontas toch een samentrekkend totaalgevoel in de mond. De nasmaak vloeit bijna niet uit maar is wel sterk citrus-bitter en droog. Geen verassingen maar Hoppa Hontas is wel een leuk fris dorstlessend biertje. Spijtig dat op mijn flesje de gebruikte hopsoort niet vermeld stond. Toch denk ik hier aan Sorachi Ace, wegens de alom tegenwoordige citrus en de hogere bitterheid. Ook heb ik na wat rondgezocht te hebben geen etiket gevonden dat Sorachi Ace vermelde.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/10 15:05
aangemaakt: 06/05 14:23 (aangepast op 06/05 16:11)
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/04 11:24
aangemaakt: 19/09/2012 16:17

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.