Gauloise Fruits Rouges is een echte Tripel, met de juiste mix van bitter en fris. Een boeket van rode en zwarte vruchten, vooral in de neus. Het omvat de heerlijk rijpe Altesse-pruim, framboos, zwarte bes en zelfs kersen: heel complex. Dit blijft een Tripel, en dus verbergt zijn zoetere schijn een krachtig bier. Het komt op keldertemperatuur het mooist tot zijn recht.