All Good Things Are 3

All Natural craftbeer brewed with water, barley malt (pilsner), hops (Challenger, Saaz), spices and aromatics (coriander seed, bitter and sweet orange peel, Dayap lime peel), pale candi sugar and yeast.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Feniks
alc. perc.: 9.30
category: triple
website: https://brouwerijdefeniks.be/order%20form.html#!/products/all-good-things-are-3-tripel

brew info
fermentation type: high
filtered: no
pasteurized: no
 
bitterness: 24 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout, Pilsner
hop:
Challenger en Saaz
herbs:
Dayap limoenzest
Korianderzaden, bittere en zoete sinaasappelzeste
sugar:
Bleke kandijsuiker
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:52
New photos added by user Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:46
Created by user Geeroms Rudi — 19/12/2019 20:46

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. All good things are 3, tripel is een helder goudblond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en toont een normale stabiliteit, na een tijd is het schuim verworden tot een fijn laagje met nog een dikte tussen 1 à 5 mm. Je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes. En zeer veel kleine gistdeeltjes die er in rondzweven.
HET AROMA:
Licht hopbitter, citrus, mout, koriander en een zeer lichte alcohol toets.
DE SMAAK:
Hopbitterig, zoetig, mout, koriander, en een pepertoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, hopbitterigheid, zoetig, wat grassige hop, koriander, een pepertoets en een zeer kleine alcohol toets.
TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Raar om er die zeer kleine gistdeeltjes in zien te zweven, de bitterheid is niet overdreven en tamelijk harmonisch. De alcohol ontwaar je slechts met wat moeite, wat gevaarlijk misschien, als je het alcohol gehalte kent.
In list: tasted beers
last login:
23/04 20:51 		created: 19/12/2019 20:53

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu