Geeroms Rudi


last login: 14/01 11:37
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind December 2024 heb ik zo al het geluk gehad om 1029 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

beers to taste
No beers.


tasted beers
  • Jus de Mer Dubbel 4
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024 en thuis mijn smaakpapillen plezier gedaan op 11/01/2025.
    Jus de Mer Dubbel 4 wordt gebrouwen door brouwerij ‘Jus De Mer’ uit Middelkerke, opgericht door 2 bierfanaten: Bart Mortier en Alexander Verlinde die elkaar ontmoetten in oktober 2014. 3 Jaar experimenteerden ze elke zondag in hun garage. Toen ze uitkeken naar een grotere locatie konden ze de hand leggen op de voormalige gebouwen van Brouwerij Lion d’Or. De zaak werd verbouwd en achteraan kwam een nieuwe loods voor de brouwinstallaties. In 2023 kwam de brouwerij in nieuwe handen, Stijn Roels en Sam Stommeleer willen Jus de Mer op nog grotere schaal verspreiden.

    JUS DE MER DUBBEL 4 is een helder blond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, het vormt een ‘toreken’ in je glas. Dit blijft sterk aan je glas kleven en blijft normaal stabiel, na wat geproefd te hebben staat er nog een fijn dun laagje op je bier. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoogparelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, pilsmout.
    DE SMAAK:
    Zeer lichte zure toets, licht zoetig, licht hopbitterig, citrus, pilsmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een zeer lichte droge tint, stoffige textuur en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinig hopbittere en zoete vloeit wat uit, nog wat citrus en pilsmout. Een zeer lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zacht pilsje van Jus de Mer, dit zal velen bekoren.
    created: 14/01 11:43
  • Meester Kriek Whisky BA
    Score:
    Comments: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis samen met mijn smaakpapillen meester gemaakt op 16-03-2024.
    Meester Kriek Whisky BA wordt gebrouwen door brouwerij De Meester waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    MEESTER KRIEK WHISKY BA is een helder donker-rood bier dat een normale hoeveelheid roze schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er nog slechts een gedeeltelijk dun fijn laagje van overblijft. Je ziet geen CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zurig, zoetig, veel kers, mout en een licht zoete whisky tint. In het begin ook een lichte tint die me aan ontsmettingsmiddel deed denken.
    DE SMAAK:
    Zurig, zoetig, een zoete houttint waarschijnlijk afkomstig van het vat, veel kers, mout en een lichte zoete whisky tint. Ook veel poepegattekes.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een licht romige textuur, een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zurig, zoetig, een zoete houttint van het vat, een sterke tint die lijkt op poepegattekes, een sterke kers toets, een lichte zoete whisky tint. Het bitterige dat je hier voor het eerst proeft vloeit samen met een sterke kersentint lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Wat onevenwichtig voor mij door het kunstmatig trekje waar je steeds aan moet denken, het viel me ook moeilijk om de hele fles soldaat te maken. Ergens was er iets dat wat wrong voor mij. Vergis je echter niet, De Meester Kriek is zeker een lekker bier voor mij, maar een zoet-zuur bier in een whisky vat; het heeft iets waar ik het wat moeilijk mee heb. Het deed me ook afvragen wie dit toch allemaal bedenkt, een zoet-zuur bier laten rijpen in een whisky vat!
    created: 06/01 14:46
  • Meester Blond IPA
    Score:
    Comments: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024.
    Thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 4-01-2025.
    Meester blond IPA wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    MEESTER BLOND IPA is een helder blond bier dat slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt reeds naar beneden zonder ervan geproefd te hebben, wat later blijft er nog een fijn dun laagje over. Je ziet nog een gistdepot op de bodem van de fles en een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, pilsmout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, beetje hopbitter, pilsmout, koriander, een zekere kruidigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat lichtdroog en een licht romige textuur. Een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Wat kruidigheid, koriander, het weinige hopbittere vloeit lang uit met op het eind een licht droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Geen IPA hoor maar wel een degelijk blond bittertje. Het kruidige is leuk maar de koriander kan sommigen teveel lijken. Heb de indruk dat het alcoholgehalte de smaak ten goede komt.
    created: 06/01 11:24
  • Blaca
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen bevredigd op 28-12-2024.
    Blaca wordt gebrouwen voor Superfood beers uit Bergen, door Brasserie 3F uit Frameries. Het is een donker bier gebrouwen met johannesbrood. Superfood Beers is een innovatief merk van bier, volledig biologisch en met een bescheiden alcoholpercentage. Aan het eind van het productieproces wordt het bier steeds verrijkt met ‘Superfoods’. Dat zijn ingrediënten met een hoge aromatische en nutritionele waarde.

    BLACA is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft eerst normaal stabiel, maar na wat geproef gaat het helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje chocolade, mout, kruidig met wat houtige en noten tinten. Een kleine whisky tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, wat chocolade, kruidig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een prikkelend koolzuurgas maar een te gladde textuur.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, kruidig, de koffietint en een kersentint vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Ik herken de kruidige tinten (waarschijnlijk afkomstig van het johannesbrood) maar kan het niet echt thuisbrengen. Verder toch lekker en interessant juist vanwege deze kruidigheid. Spijtig van de te gladde textuur en van het verdwijnen van het schuim.
    created: 30/12/2024 14:56
  • Heroes Mighty Brown
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024. Thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 28-12-2024.
    Heroes Amazing Brown word gebrouwen bij Heroes Amazing Beer uit Nieuwpoort. Twee bierliefhebbers Dario Clauw uit Diksmuide en Nicolaas Balloey uit Nieuwpoort ontmoetten elkaar aan de toog van een café, Nicolaas runde toen frituur ‘Dolfijntje’ en meteen hadden ze hun locatie gevonden om te experimenteren met hun brouwsels. Ze hebben er drie jaar over gedaan om tot de perfecte samenstelling te komen, maar in 2018 was het zover. Het Heroes Amazing Beer kon gelanceerd worden.

    HEROES AMAZING BROWN is een helder donkerbruin bier dat veel beige en wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel, na wat proeven heb je nog steeds een ongelijkmatig laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een zeer klein gistdepot op de bodem van de fles maar je ziet geen CO2 belletjes, wegens te donker bier.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, rijpe banaan, mout, een houttoets, met wat moeite een zeer kleine nootmuskaat tint, wat alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, wat bitterig, karamel, geroosterd, koffietoets, mout, een houttoets en een licht verwarmende likeur tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, licht romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, karamel, gebrand, geroosterd, koffietint, mout, een houttoets, wat droog en een lichte likeurtint, de gebrande tint en het weinige bittere vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit is een mooie quadruppel die velen zal bekoren, er zijn heel veel gebruikelijke tinten voor deze bierstijl aanwezig maar geen enkele in een overdreven mate. Heel leuk biertje ook om te ontleden.
    created: 29/12/2024 18:21
  • Zeedust (blond)
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024. Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 21-12-2024.
    Zeedust is een bier gebrouwen bij Beerselect in Gent voor brouwerij De Schol uit De Panne. Drie vrienden uit De Panne en Koksijde die elkaar leerden kennen in scoutsverband Orly Dolfen, Sander Delacauw, en Seppe De Potter deelden hun bierhobby wat uitgroeide tot een project waarmee ze de unieke smaken van de regio willen delen. Zeedust is op smaak gebracht met kruiden uit de kustduinen.

    ZEEDUST (BLOND) is een helder goudblond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar na wat proeven heb je nog slechts een dun fijn laagje over. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, tarwe, kruidig, peper.
    DE SMAAK:
    Zoetig, suiker, kruidig, peper.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wat kruidig, het zoete vloeit wat uit waarna het weinige bittere het overneemt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoet gekruid blondje, alle tinten niet te sterk wat het toch een goede dorstlessende doordrinker maakt.
    created: 23/12/2024 19:40
  • Ramon
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis aangeboden aan mijn smaakpapillen op 21-12-2024.
    Ramon wordt gebrouwen onder verantwoordelijkheid van brouwerij Roman uit Oudenaarde, de echte brouwer blijft onbekend. Brouwerij Roman ligt aan de oevers van de Schelde en is daarmee waarschijnlijk de mooist gelegen brouwerij in Vlaanderen. Al bijna 5 eeuwen lang staat de familie Roman aan het hoofd van de Brouwerij. Het verhaal start in 1545 bij Joos Roman die in Mater een herberg, een boerderij, een maalderij, een mouterij en natuurlijk ook een brouwerij bezat, naarmate de tijd vorderde werd bier brouwen de hoofdactiviteit van de familie.

    RAMON is een wat wazig lichtblond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar na wat proeven heb je nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbittertje, abrikoos, citrus, graan, mout, wat floraal.
    DE SMAAK:
    Zoet, bitterig, citrus en wat kruidigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot platte body, licht bitterdroog, een gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Citrus, zeer licht zoetje, licht droge tint, het weinige bittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goede doordrinker en dorstlesser, wat platjes toch. Maar een goed alternatief voor een pils voor wie wat minder wrange bitterheid en wat meer smaak zoekt.
    created: 23/12/2024 13:35 (edited on 23/12/2024 13:36)
  • Fony's
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd op 14-12-2024.
    Fony’s alcohol free wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi voor Pony’s VOF te Gent.
    Olivier Jacobs en Ben Bruyneel leerden elkaar kennen toen ze samen in het Gentse Café Theatre werkten. Daarna richtte Olivier cocktailbar Jiggers op, waar Ben maar al te graag kwam werken. Kort erna zetten ze samen met twee andere vrienden de pop-upbar Pony’s op poten, daar kwam de groep voor het eerst op het idee om Pony’s bier te brouwen. Bij cafégangers in Gent is Pony’s al een gekende naam. En nu komen ze met het alcoholvrije Fony’s. “Er is veel vraag naar non-alcoholisch bier. Je voelt dat de drinkgewoontes aan het veranderen zijn.”

    FONY’S ALCOHOL FREE is een helder goudblond bier dat weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje hopbitter, biscuit-mout, steranijs.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, zeer licht zuurtje, abrikoos, citroen, grassige hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een licht bitterdroge tint, een gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit lang uit, verder wat grassige hop en een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Wie een goed drinkbaar alternatief voor een smaakvollere pils zoekt is hier aan het goede adres, Fony’s is zeer licht kruidig en verfrissend om te drinken. Toch een geslaagd alcoholvrij biertje en het zal nog beter worden omdat ze constant aan het recept werken.
    created: 17/12/2024 16:25
  • Rubbens Tripel
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 7-12-2024.
    Rubbens Tripel wordt gebrouwen door Distillery - Brewery Rubbens uit Wichelen. In 1817 werd de jeneverstokerij opgericht. Landbouwer Dirk Beck nam dan in 2007 Stokerij Rubbens over en in 2008 werd verhuisd van Zele naar Wichelen aan de oevers van de Schelde. Eind 2021 begon men er ook bier te brouwen. Brouwingenieur Michaël Schoofs begeleide de opbouw van de brouwerij. Vanuit de brasserie heb je trouwens een inkijk in de brouwerij.

    RUBBENS TRIPEL is een helder goud-geel bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Dit blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt geleidelijk helemaal in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je merkt ook maar weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat gist, citrus, mout, veel koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, veel koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een licht romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Een licht verwarmende alcoholtint. Het zoetige, kruidige en de hier voor het eerst lichte bittere tint vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoete en opvallend kruidige tripel. Allemaal wat standaard, valt niet op in het grote tripel aanbod.
    created: 10/12/2024 15:59
  • Heroes Novus Portus
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024 en thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen gerustgesteld op 23-11-2024.
    Heroes Novus Portus word gebrouwen bij Heroes Amazing Beer uit Nieuwpoort. Twee bierliefhebbers Dario Clauw uit Diksmuide en Nicolaas Balloey uit Nieuwpoort ontmoetten elkaar aan de toog van een café, Nicolaas runde toen frituur ‘Dolfijntje’ en meteen hadden ze hun locatie gevonden om te experimenteren met hun brouwsels. Ze hebben er drie jaar over gedaan om tot de perfecte samenstelling te komen, maar in 2018 was het zover. Het Heroes Amazing Beer kon gelanceerd worden.

    HEROES NOVUS PORTUS is een helder goud-blond bier dat veel wit dik-wollig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven maar naderhand in elkaar zakt tot een fijn dun laagje. Langs de bodemrand van de fles zie je nog wat gistdepot en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Als je de laatste cm uit de fles erbij voegt dan word het bier troebel.

    HET AROMA:
    Zoetig, abrikoos, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, abrikoos, citrus, graan, beetje kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wat hopbitter, licht zoetig, abrikoos, citrus, graan, zeer licht kruidig. Het beetje bittere en kruidige vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen grote verrassingen hier, enkel de abrikoostint is alom tegenwoordig maar is niet te sterk. Lijkt mij een goede doordrinker te zijn, zeker voor de liefhebbers.
    created: 29/11/2024 15:06

frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu