Geeroms Rudi


last login: 17/07 13:10
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Sinds eind juni 2018 heb ik zo al het geluk gehad om 503 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

  • Rio Reserva
    Comments: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht.
    created: 24/07/2014 16:57

  • Leffe Winterbier
    Score:
    Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 14-07-2018. Leffe Winterbier noemde tot december 2017 Leffe Kerstbier. Leffe Winterbier is een koper-rood en helder biertje dat bij het uitschenken veel beige-kleurig schuim produceert in een rotsachtige structuur met nog enkele grove bellen ertussen. Middelmatige CO2 verzadiging met belletjes van eveneens een middelmatige grootte. Het schuim blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Na een tijdje zakt het schuim ineen tot een fijn gelijkmatige laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Leffe Winterbier toont vooral gerookte mout, bij momenten ruikt het naar verbrand stro. De smaak van Leffe Winterbier is karamel zoet met gerookte en koffie-mouten en wat kruidnagel, ook een alcohol toets steekt hier de kop op. In de mond voel je de volle body, een zeer licht droge toets, de olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Het is een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is plakkerig karamel zoet, licht droog, de koffie blijft lang hangen, ook nog wat gerookte mout en de alcohol toets. Ondanks dat het gerookte aroma mij eerst wat afschrikte blijkt Leffe Winterbier toch een smakelijk biertje te zijn met goed uitgebalanceerde smaken van vooral koffie en alcohol.
    created: 16/07 18:13
  • Urthel Samaranth
    Score:
    Comments: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 23-03-2018. En thuis geproefd op 7-7-2018. Urthel Samaranth wordt sinds 2017 commercieel gebrouwen bij Brouwerij Palm in Steenhuffel. Urthel Samaranth heeft een roodkopere kleur en is helder van uitzicht, het vele schuim heeft een beige kleur en het heeft een fijne structuur. Het blijft verder normaal aan de glaswand kleven. Na een tijdje is het schuim evenwel bijna verdwenen en blijft er slecht nog een dun laagje over. Middelmatige CO2 pareling met grootte belletjes. Het aroma van Urthel Samaranth is honing- en karamel-zoet met karamelmout en een lichte likeur toets. De smaak van Urthel Samaranth is zoet, met honing en zoethout,een lichte pepertoets en nog steeds de lichte likeur toets. In de mond geeft Urthel Samaranth een volle body met een stroopachtige textuur en een medium CO2 pareling. Het is een licht verwarmend en harmonieus biertje. De nasmaak van Urthel Samaranth vloeit lang uit en is wat plakkerig zoet, met honing en wat stroop, een pepertoetsje en een lichte likeurtoets. Een van smaak lichte en lekkere quadrupple met de nadruk op het zoete.
    created: 10/07 15:10
  • Prins Van Brabant
    Score:
    Comments: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 7-7-2018. Prins van Brabant is een geel-blond en wazig biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een rotsachtige structuur. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijkt zeer stabiel te zijn; er blijft steeds een laagje van ongeveer 5 mm op het bier staan, dit dankzij de sterke CO2 pareling met grootte belletjes. Het aroma van Prins van Brabant is licht-fruitzurig, zoetig, citrus en koriander. De smaak is zoet en bitterig met nog wat citrus, tarwemout, koriander en een zweempje gember. In de mond geeft Prins van Brabant een medium body, is hij wat bitterdroog met een stoffige textuur en het koolzuurgas is normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is licht-zurig met een licht droogje, ook de citrus en de tarwemout en de gember zijn er nog bij. De kruidigheid in de nasmaak is hier ietwat anders dan bij een normaal witbiertje. Helemaal niet slecht voor een witbiertje, alleen produceert het teveel schuim bij het uitgieten, ook als je dit voorzichtig doet.
    created: 10/07 14:29
  • Gauloise Tripel Blond 10
    Score:
    Comments: Gekregen van een collega op 17-04-2018. En thuis geproefd op 24-06-2018. Gauloise Tripel Blond 10 is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige laag met enkele grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en bezit een normale stabiliteit, het duurt wat langer dan bij andere bieren eer de schuimlaag verworden is tot een laagje van enkele millimeters dik. Veel CO2 verzadiging te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma van Gauloise Tripel Blond 10 is wat hopbitter met citrus en een mouttoets, ook de alcohol is waarneembaar. De smaak van Gauloise Tripel Blond 10 is zoet met wat honing, citrus, mout en alcohol. In de mond geeft Gauloise Tripel Blond 10 een volle body met een zacht olieachtige textuur en een normale prikkeling, een verwarmend en harmonieus biertje. De nasmaak van Gauloise Tripel Blond 10 vloeit lang uit en hier speelt de alcohol een grote rol in. Verder is hij wat bitterig, zoetig, licht moutig en zeer lichtjes droog. Een sterk biertje, zacht en verwarmend, dat gemakkelijk binnenloopt en uitnodigt tot degustatie.
    created: 02/07 18:17
  • Bels Vosken
    Score:
    Comments: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 23-03-2018. En thuis geproefd op 24-06-2018. Mijn Bels Vosken is een krachtige schuimer, bij het openen van het flesje spoot het schuim met kracht uit de fles, 1/3 van het bier ging zo de lucht in en het is al maar een 25 cc’er. En van die 25 cc’ers ben ik ook al geen voorstander. Een slecht begin, maar goed we gaan toch nog proberen om onbevooroordeeld te proeven. Bells Vosken is een wazig blond biertje dat wat te veel wit schuim produceert, er wordt uiteindelijk een gelijkmatige moussige laag bovenop het bier gevormd. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar het zakt na een tijdje toch ineen tot er uiteindelijk een dun laagje overblijft. Er is wel veel CO2 pareling merkbaar met grootte belletjes. De smaak van het Bells Vosken is zoetig en hopbitterig, ook een beetje citrus en mout zijn te onderscheiden. In de mond geeft het Bells Vosken een volle body, is hij wat bitterdroog met een ietwat olieachtige textuur. Hij is normaal prikkelend. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak van mijn Bells Vosken vloeit uit is ook wat hopbitterig en de citrus en ook de mout zijn nog present, hier manifesteert zich nog een licht zuurtje en wordt het Bells Vosken wat droger in de mond. Spijtig van de gusher maar het Bells Vosken heeft wel een licht speciale smaak.
    created: 01/07 14:21
  • Kotmadam
    Score:
    Comments: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 16-06-2018. Kotmadam is een geel-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een fijne gelijkmatige laag. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Een middelmatige pareling is te zien met grootte belletjes. Het aroma van Kotmadam is fruitig zoet met wat gistbitterheid, citrus, tarwemout en koriander. De smaak is zoetig en hopbitterig, ook de tarwemout en de koriander zijn nog aanwezig. In de mond laat Kotmadam een medium body voelen, met een ietwat stoffige textuur en een normale CO2 prikkeling. Ondanks dit alles is Kotmadam toch een teleurstellend biertje te noemen, ik had er toch meer van verwacht. De nasmaak vloeit lang uit en is licht hopbitterig en lichtjes droog met nog een toetsje van de tarwemout. Geen denderend biertje, je kan hiermee natuurlijk een ganse avond vullen. En dit was misschien wel de bedoeling in studentenstad Leuven als ode aan alle kotmadammen.
    created: 22/06 17:45
  • Lost In Spice
    Score:
    Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 16-06-2018. Lost In Spice is een helder en blond biertje dat bij het uitschenken slechts een kleine hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met hier en daar nog wat grove bellen. Toch is er een middelmatige CO2 activiteit merkbaar met belletjes van een gemiddelde grootte. Het schuim slaat na een tijdje helemaal neer tot er bijna niets van overblijft. Het aroma van Lost In Spice is fruitig met wat citroen en citrus, ook gember is goed te ontwaren en verder zit er nog wat koriander bij. De smaak van Lost In Spice is licht bitterig en zoetig, met weer de citroen, de sterke gember en de koriander. In de mond geeft Lost In Spice een medium body en bezit hij maar een flauwe textuur. CO2 prikkeling is normaal te noemen. Een ietwat onevenwichtig biertje door al die kruiden en daardoor wat teleurstellend. De nasmaak van Lost In Spice vloeit uit is wat zoetig en licht bitterig met weer de citroen, de koriander en de sterke gember. Met gember in het bier heb ik nog geen goede ervaringen gehad, in Saison Super 8 van brouwerij Haacht maakt het ook geen al te goede indruk. Het verlaagt de body van het bier en is allesoverheersend. Als je er niet van houdt heb je pech.
    created: 19/06 19:55
  • Dubbel Klok
    Score:
    Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 3-6-2018. Dubbel Klok is een donkerbruin en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige-kleurig schuim produceert in een gelijkmatige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt uiteindelijk in elkaar tot er nog slechts een dun laagje van ongeveer 1 mm overblijft. Pareling niet zichtbaar wegens de donkerbruine kleur. Dubbel Klok verspreid een stroperig zoet aroma met wat dadel, framboos en pruim, karamelmout en gebrande mout en een ietwat rokerige toestand. De smaak van Dubbel Klok is karamel zoetig, met dadel en framboos en iets van gebrande en karamelmout. Kwa mondgevoel geeft Dubbel Klok een medium body met een lichte olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is zoet, licht bitterig en lichtjes droog. Ook nog wat opgelegde krieken en een vleugje peper passeren de revue. Een lekkere bruine dubbel die het zeker waard is om eens te proeven.
    created: 10/06 13:37
  • Saison Super 8
    Score:
    Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 3-06-2018. Saison Super 8 is een goudblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar is na een tijdje ingezakt tot een dunne laag van ongeveer 1 mm dikte. Middelmatige pareling met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Saison Super 8 is wat hopbitter, fruitig met perzik, tarwemout en een toets van gember ( er is galanga gebruikt in dit bier wat ook wel Thaise gember genoemd wordt). De smaak van Saison Super 8 is hop-bitterig en zoet, ook de gember proef je. In de mond toont Saison Super 8 een medium body, een medium CO2 prikkeling, de galanga geeft er toch een waterige textuur aan. De nasmaak vloeit niet te lang uit is wat hopbitterig en de galanga is ook nog aanwezig. Voor mij is 1 glas genoeg wegens de alomtegenwoordige galanga die het bier wel fris maakt maar het ook geen volle body kan bezorgen.
    created: 10/06 11:05
  • Grosse Bertha
    Score:
    Comments: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 27-05-2018. Grosse Bertha is een helder goud-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven maar na een tijdje is het ingezakt tot een dun gelijkmatig laagje van 1 mm dikte. De CO2 pareling is middelmatig met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Grosse Bertha is tripel-zoet en fruitig met banaan en citrus. De smaak van Grosse Bertha is zoet en wat hopbitterig, ook nog wat banaan en perzik en een lichte pepertoets. In de mond geeft Grosse Bertha een volle body met een licht droogje en een volmondige textuur, het koolzuurgas is wat prikkelend. Een harmonieus en romig bloemig biertje. De nasmaak vloeit wat uit heeft een licht droogje en het hopbittere blijft wat langer hangen. Verder nog wat perzik, een klein kruidnageltoetsje en nog een licht pepertje. Grosse Bertha is een lekkere doordrinker.
    created: 30/05 14:29