Geeroms Rudi


last login: 25/05 16:25
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind april 2026 heb ik zo al het geluk gehad om 1120 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

beers to taste
No beers.


tasted beers
  • Meester Skoll Rhubarb
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen tevreden gesteld op 22-05-2026.

    Meester Skoll Rhubarb wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede, samen met Brouwerij Skøllmann. Deze laatste liet al enkele van zijn bieren brouwen bij De Meester. Door deze nauwe brouwrelatie ontstond het idee om samen een uniek, feestelijk en grensverleggend bier op de markt te brengen: de Meester Skøll.

    MEESTER SKOLL RHUBARB is een helder goudkleurig bier dat veel moussig wit schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft eerst stabiel maar na een tijdje heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Langs de rand van de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte. De laatste cm uit de fles maakt het bier wat wazig.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, fruitig zoet, champagnegist, citrus, licht rabarberzuurtje, granig, mout.
    DE SMAAK:
    Zeer licht zurig, beetje zoet, citrus, rabarberzuurtje, granig, pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur, normale koolzuurprikkeling die afglijd naar een plat gevoel.
    DE NASMAAK:
    Zeer klein rabarber-zuurtje, weinig bitterheid, licht zoetje, wat droog, citrus, granig, een pepertoetsje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker, brut bieren zijn niet mijn ding maar de sansho peper geeft hier een lekkere smaaktwist mee. Maar waar blijft de alcohol? Na een half uurtje begon ik die maar te voelen!
    created: 25/05 16:39
  • Martha Guilty Rouge
    Score:
    Comments: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis wetende dat dit bier hetzelfde zou zijn als de Martha Guilty Pleasure met wat achterdocht geproefd op 17-05-2026.
    Martha Guilty Rouge is dus een product van de Brewsociety in Heule. Men vond daar dat de herkenbaarheid vergroot moest worden en de smaakstijl directer duidelijk moest gemaakt worden. Zo is de naam van Guilty Pleasure overgegaan naar Guilty Rouge en tegenwoordig is slechts Rouge overgebleven. Met zo’n naam verwacht je inderdaad een fruitbier.

    MARTHA GUILTY ROUGE is vergeleken met de Guilty Pleasure inderdaad nog altijd een helder rood kleurig bier dat nu evenwel veel rose schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Verder is het zoals de Pleasure was sterk wandklevend. Zakt het schuim nog steeds snel in tot een fijn dun laagje, ligt er nog steeds gist op de bodem van de fles en zie je nog steeds weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, ook suiker (wat de Pleasure niet had), kers, veel poepegatjes.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, veel poepegatjes. Anders dan bij de Pleasure heb je nu een suiker toets maar geen kersensmaak meer en komt er ook een lichte chemische toets naar voren.
    HET MONDGEVOEL:
    Nog steeds een volle body en een prikkelend koolzuurgas, maar hier een extra romige textuur.
    DE NASMAAK:
    Nieuw is hier de lichte plakkerigheid, de suiker, het ontbreken van de kersentint, het zoete tot zeer zoete dat lang uitvloeit en de chemische toets, ook geen alcoholtoets meer. De lichte zurigheid en de vele poepegatjes zijn gebleven.
    HET TOTAALGEVOEL:
    In tegenstelling tot de Pleasure die ik teleurstellend vond is de Guilty Rouge toch een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    De Pleasure was teleurstellend maar de Guilty Rouge is 6 jaar later ondanks die nieuwe chemische tint wel beter te noemen.
    created: 19/05 23:15
  • American Master Barleywine Bourbon Infused
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen in de watten gelegd op 17-05-2026.
    American Master wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    AMERICAN MASTER is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt toch tamelijk snel in elkaar tot je nog een fijn dun laagje overhoud. De helft van de flesbodem is nog bedekt met een gistdepot en je ziet zeer weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, banaan, rozijn, mout, vanille, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, beetje opgelegde kers, mout, vanille, alcohol en een bourbontint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een romige textuur met een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoet, karamel, mout, opgelegde kers, een houttint, vanille, alcohol en een bourbontint. De houtige tinten en de bourbon-toets vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een stevige barleywine, zoet en met niet te sterke bourbon invloeden. Een zegen voor zoetebekken.
    created: 19/05 11:30
  • Cuvee Jerome blond
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen getest op 8-05-2026.
    Cuvee Jerome blond wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    CUVEE JEROME BLOND is een helder blond bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt dat ook sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel op zo een manier dat het gevormde ‘toreken’ lang in het midden van je glas blijft. Zelfs naar het einde toe zie je dit toreken nog boven een moussig laagje van ongeveer een vijftal mm. Je ziet nog een gistdepot in de fles en ook veel grootte CO2 bellen omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, fruitig met abrikoos, citrus, mandarijn, mango en sinaasappel, moutig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, abrikoos, citrus, sinaasappel, moutig en kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, volmondige tot romige textuur en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, bitter, sinaasappel, moutig, licht verwarmende alcohol. Het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zeer fruitig en niet te bitter blondje dat lekker binnenloopt, door de smaak torent het toch uit boven andere blonde bieren. Ook leuk om nog eens zo een sterk schuim te zien.
    created: 13/05 21:57 (edited on 13/05 22:07)
  • Cuvee Clarisse Omerta rum liquor infused
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis met plezier aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 8-05-2026.
    Cuvee Clarisse Omerta rum liquor infused word gebrouwen door brouwerij Wilderen met toevoeging van hun eigen gedestilleerde Omerta Rum Liquor. Brouwerij Wilderen is gelegen in Wilderen (Sint-Truiden), op een prachtig gerestaureerd domein dat in 2007 werd gekocht door Mike Janssen en Roniek Van Bree. De geschiedenis van de locatie gaat terug tot 1964 en was destijds een grote zelfvoorzienende herenboerderij. In 1890 kwam er een alcoholstokerij maar na de 2é wereldoorlog viel de productie stil. Tot Mike en Roniek de vervallen site kochten en er na restauratie in 2011 een gloednieuwe, hypermoderne brouwerij en distilleerderij openden.

    CUVEE CLARISSE OMERTA RUM LIQUOR INFUSED is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruinig romig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel en naar het eind toe heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje karamel, hopbittertje, citrusfris, vanille en een beetje rum.
    DE SMAAK:
    zoetig, citrus, een houttint, vanille, alcohol en rum.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een romige textuur, platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, wat hopbitter, moutje, een houttint, vanille, verwarmende alcohol, rum, een licht droge toets. Het zoete, de houttint en de rum vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker en verrassend zoet fris biertje met meer (lekkere) rumtoetsen en alcohol in de nasmaak.
    created: 13/05 18:17
  • Brutonne, la gamme d'amour
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis op 3-5-2026 voorgeschoteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen.
    Brutonne, la gamme d’amour wordt gebrouwen bij stadsbrouwerij 't Koelschip in Oostende. Het waren Ive Mostrey en Sandy Major die in 2008 een biergroothandel begonnen en in 2010 een bierspeciaalzaak openden in de Van Iseghemlaan. Na een opleiding bij brouwerij Fort Lapin in Brugge, installeerde het koppel in 2015 een eigen professionele brouwinstallatie. Inmiddels is deze goed voor een capaciteit van 50.000 liter. Hun eerste bier was Blonde Kuif, het ‘Cowboy Henk bier’. Buurman en kunstenaar Herr Seele beschilderde zelfs de biertank speciaal voor de lancering. Deze tripel met champagnegist werd gebrouwen in 2024 als eerbetoon aan het 75-jarige overlijden van James Ensor.

    BRUTONNE, LA GAMME D’AMOUR is een wazig amberkleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van de fles zie je een aantal ‘vegen’ gistdepot. Je ziet ook maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte. Als je de laatste cm mee uitschenkt wordt je bier nog waziger.

    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, mout, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zuurtje, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een gladde textuur en een goed prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wat zurigheid, bittertje toch, het zure vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier; zure tripel?
    HET VERDICT:
    Efkes nachecken op het etiket: daar staat tripel, niet zure tripel. Ik heb al talloze tripels geproefd maar dit is de eerste zure. Champagnegist zorgt wel voor een zeer droog en weinig zoet bier en dan beïnvloed het vele koolzuurgas meer de smaak. Of stond de afkoeltank open?
    created: 12/05 21:29
  • Embrasse Peated Dark Ale
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enigszins nieuwsgierige smaakpapillen blij gemaakt op 3-05-2026.

    Embrasse Peated dark ale wordt gebrouwen door Brouwerij ‘De Dochter Van De Korenaar’, een eigenzinnige microbrouwerij in de Belgische enclave Baarle-Hertog, in 2007 opgericht door het Nederlandse echtpaar Ronald Mengerink en Monique de Baat. Ronald bouwde zijn eerste brouwinstallatie volledig zelf. Deze werd gefinancierd met de winst die ze haalden uit de 7-jarige renovatie van een pand in Bretagne. De Franse namen van hun bieren zijn een soort eerbetoon aan de tijd die ze in Frankrijk doorbrachten om de brouwerij mogelijk te maken. Door internationaal succes en prestigieuze prijzen groeide de brouwerij razendsnel. Na diverse verhuizingen is de brouwerij sinds januari 2017 gevestigd in een modern pand van 1.800 vierkante meter.

    EMBRASSE PEATED DARK ALE is een helder donkerbruin bier dat veel bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar slaat nadien snel neer tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft. Je ziet nog een gistdepot op de bodem van de fles en slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Onmiddellijk een gerookte tint, zoetig, karamel.
    DE SMAAK:
    Gerookt, zoet, karamel, wat geroosterd, koffie, een houttint, whisky tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, romige en wat later een gladde textuur, een medium prikkelend koolzuurgas, afglijdend naar een platte prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Toch licht plakkerig, zoet, karamel, koffie, hout, whisky, licht verwarmende alcoholtint. Het zoete en de koffietint vloeien lang uit. Ook nog een lichte invloed van het rokerige.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dat gerookte is niet mijn ding, het domineert alles, niettegenstaande is het verder een aangenaam en best te genieten biertje met eigenaardig genoeg een frisse afdronk.
    created: 12/05 16:38
  • Clement Special Blonde
    Score:
    Comments: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis tot grote vreugde van mijn smaakpapillen aan mijn lippen gezet op 26-04-2026.

    Clement Special blonde werd gebrouwen door Brouwerij De Ryck uit Herzele, werd, want ze werd in mei 2025 na een geschiedenis van 140 jaar overgenomen door Brouwerij De Koperen Markies uit Hamme. Deze laatste zag het levenslicht in 2017 in Asse en werd brouwerij DKM in 2020 door de fusie met biermerk Bronzen Baron uit St-Niklaas. Voor de eigenlijke productie werkt de brouwerij nauw samen met Brouwerij The Musketeers in Sint-Gillis-Waas. Het merk De Ryck blijft bestaan: de recepten, de merknaam 'Brouwerij De Ryck' en de distributie van klassiekers zoals Steenuilke, Arend en Clément zijn overgenomen door DKM.

    CLEMENT SPECIAL BLONDE is een helder goud kleurig bier dat veel dik-wollig wit schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel en blijft lang een ‘toreken’ vormen in je glas. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, wat hopbitterheid, beetje abrikoos, banaan, mout en een florale tint.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, beetje hopbitterheid, citrus, florale tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, gladde textuur en een prikellend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Weer dat lichte zoetje, wat hopbitterheid en een lichte droge tint, nog wat citrus en een florale tint. Het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit blondje mag er zijn, niet te bitter en best fruitig.
    created: 03/05 17:21
  • Punaise Busty Brunette Whisky BA #7
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen kunnen verrassen op 26-04-2026.
    Punaise Busty Brunette Whisky BA #7 wordt gebrouwen door de Izegemse Koekoeksbrouwer-ei bij brouwerij De Meester uit Lendelede. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, maar die ambitie koestert hij niet langer. In mei 2026 mag hij de vijfde verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij opperde dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit deze brouwerij, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BUSTY BRUNETTE WHISKY BA #7 is een helder donkerbruin bier dat slechts weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is normaal wandklevend maar zakt naderhand snel in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog borrelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mout, hout, vanille, beetje porto en een weinig whisky.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, hout, beetje porto en een beetje whisky.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas wat op het einde plat wordt.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, mout, hout, wat porto en whisky, beetje bitterig, een lichte droge tint. De houttinten en het zoete vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Goede quadruppel, de alcohol is bijna niet te bespeuren. Daardoor gevaarlijk vlot drinkbaar.
    created: 28/04 19:19
  • Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4
    Score:
    Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd op 12-04-2026.

    Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4 wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Lendelede door de Koekoeksbrouwer uit Izegem. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, een ambitie die hij echter niet langer koestert. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BOOZY BLONDE LIQUEUR DE ORANGE BA #4 is een wazig goudkleurig bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag die sterk aan je glaswand blijft kleven. Daarna zakt het in elkaar tot je al vlug nog slechts een fijn dun laagje op je bier hebt staan. Er is wat zwevende gist zichtbaar en ook heel weinig fijne CO2 belletjes. Bij opening krijg moet je met een gusher af te rekenen.

    HET AROMA:
    Melkzurig, zeer licht zoetje, bloedsinaasappel, kruidig.
    DE SMAAK:
    Zuurtje, zeer licht zoetig, wat kruidig, alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, volmondige textuur, een wat platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Weer een zuurtje, wat zoetig, ook een klein bittertje, een eikenhouten toets, licht droge tint, alcohol. De houttint en het zuurtje vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Leuk biertje, de BA op madeiravaten is evenwel maar licht merkbaar. Toch eentje om te ontdekken.
    created: 18/04 13:48

frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu