St. Bernardus Tripel 0,0°

St.Bernardus Tripel 0.0 is het eerste alcoholvrije bier van St.Bernardus. Een blonde tripel zonder alcohol, maar met dezelfde diepgang als al onze andere bieren. Want al tachtig jaar geloven we bij St.Bernardus dat ons bier mensen samenbrengt, rond een tafel, op een terras of gewoon thuis in goed gezelschap. En aan die tafel hoort iedereen thuis, ook wie kiest voor 0,0%. Karakter, smaak, aroma's St.Bernardus Tripel 0.0 heeft een licht zoet aroma en een bloemige, fruitige smaak waarbij bitter en zoet elkaar perfect in harmonie houden. Zonder alcohol, maar met dezelfde diepgang. Een speciaalbier om onbeperkt van te genieten.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Sint-Bernardus
alc. perc.: 0.00
date of first
brew:		 March 2026
category: alcohol free
website: https://www.sintbernardus.be/nl/brouwerij/onze-bieren/stbernardus-tripel-00-nl

brew info
 
color: 12 EBC
bitterness: 10 EBU
OG: 5

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 4 - 8 °C

ingredients
malt:
Gerstemout en tarwe
hop:
*
herbs:
Koriander
other:
Sinaasappelschil, zout, natuurlijke aromastoffen
sugar:
*
water
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 28/09 22:25
Created by user Geeroms Rudi — 28/09 22:24

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 19-08-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort. En thuis zonder vooroordeel geproefd op 26-09-2026.

St. Bernardus Tripel 0,0° wordt gebrouwen door brouwerij St. Bernardus gelegen in Watou. Daar wordt al gebrouwen sinds 1946, vooral bier in licentie voor de nabijgelegen Sint-Sixtusabdij van Westvleteren. Deze licentie liep af in 1992 en veranderde de merknaam naar St.Bernardus. Het werd een moeilijke doorstart. In 1998 nam Hans Depypere de brouwerij over en werd er fors geïnvesteerd en uitgebreid. In 2011 kwam Julie Depypere, één van de dochters van Hans, aan het roer van de brouwerij. En in 2018 opende de rooftopbar Bar Bernard, waar nu alle brouwerijbezoeken eindigen.

ST. BERNARDUS TRIPEL 0,0° is een licht wazig goudgeel bier dat veel vast wit schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar tot een vast laagje van ongeveer 5 mm. Je ziet nog een zeer klein gistdepot in de fles. Er parelen veel CO2 belletjes van een normale grote omhoog. Het is het eerste volledig alcoholvrije bier van deze brouwerij.

HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, wat hopbitter, citrus, mout en wat hoppigheid.
DE SMAAK:
Licht bitter, en wat zoetig, frisse citrus.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een gladde textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Hopbitter, mout, wat zoetig. De mouttinten en het bittere vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Voor deze stijl een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een licht bitter biertje, waarvan het bittere zeer lang uitvloeit. Wat dunnetjes maar toch met een goed gistkarakter. Liefst op de juiste temperatuur drinken.
In list: tasted beers
last login:
13/10 19:06 		created: 28/09 22:26

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu