Ardenne Triple

Heldere amberkleur, aanhoudend schuim, zoetheid van kristal- en karamelmouten, delicate en aromatische hop. Deze nieuwe interpretatie van de Traditionele Belgische Tripel is een van de nieuwste creaties van de brouwerij.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie Minne
alc. perc.: 8.50
date of first
brew:
2017
category: blond
website: https://brasserieminne.be/beer/ardenne-triple/

brew info
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
 
color: 21 EBC
bitterness: 41 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout, Crystal en Caramel
hop:
Chinook, Simcoe en Wai-ti

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 29/03/2022 19:56
Created by user Geeroms Rudi — 29/03/2022 19:55

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 26-03-2022 mijn smaakpapillen aan het werk gezet.
Ardenne Triple wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
ARDENNE TRIPLE is een donker-gouden en helder bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, op het eind van je proefbeleving heb je nog een fijn gelijkmatig laagje van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot en je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, hopbitterig, moutig, graan, floraal. Moet denken aan hopbloemen, over het algemeen een romig aroma.
DE SMAAK:
Zoetig, karamel, banaan, iets van rozijn, mout, floraal en een lichte alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Komt licht plakkerig over en het zoete vloeit wat uit, verder nog wat karamel, mout, een peperige toets en een lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een lekker romig en ietwat alcoholisch bier met een sterke smaak. Net zoet genoeg voor mij.
In list: tasted beers
last login:
29/04 19:52
created: 29/03/2022 19:58

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.