Baptist

Baptist Blond Helder bier van hoge gisting Baptist is een licht bitter volmondig bier met zachte afdronk. Baptist is gebrouwen ter gelegenheid van de opening van Bar Baptist in brouwerij Van Steenberge en tevens een eerbetoon aan Jan Baptist de Bruyne, stichter van de brouwerij in 1784.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Van Steenberge
alc. perc.: 5.00
category: blond
website: https://www.vansteenberge.com/nl/onze-bieren/baptist/baptist-blond/

brew info
fermentation type: high

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 8 °C

ingredients
malt:
Gerstemout

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 22/02/2018 16:35
Created by user Geeroms Rudi — 22/02/2018 16:34

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Dranken Maes In Dendermonde op 10-11-2017. En thuis geproefd op 17-02-2018. Baptist Blond is een helder-blond biertje dat bij het uitschenken weinig wit schuim produceert, het is moussig van structuur met wat grovere bellen ertussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en slaat vlug neer tot een laagje van minder dan 1 mm dikte. Toch een middelmatige CO2 activiteit te merken met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma van Baptist Blond heeft niet veel te bieden, slechts wat biscuitmout, wat nat gras en in de verte wat bloemen. De smaak van Baptist Blond is vooral gist-bitter met ook weer die biscuitmout erbij. In de mond laat Baptist Blond slechts een waterige body voelen, met wat bitterdroogte en een medium koolzuurprikkeling. Je krijgt een eerder iet of wat samentrekkend totaalgevoel erbij, toch wat teleurstellend voor Van Steenberge. De nasmaak is nog steeds gist-bitter en vloeit redelijk lang uit. Dit biertje is enkel bitter en zelfs niet lekker, spijtig toch.
In list: tasted beers
last login:
23/04 20:51 		created: 22/02/2018 16:47 (edited on 22/02/2018 16:51)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu