Bestiale Blonde

Een blond, bijna amberkleurig karakterbier met een rijke, zijdezachte schuimlaag dat zelfs met de bekendste bieren wedijvert. Naast de bittere toetsen vallen vooral de aangename hopsmaken op, die een aroma van citrusvruchten, mango en exotisch fruit op je loslaten. Bestiale: geen additieven, geen kunstmatige aroma’s, geen toegevoegde suikers, 6,2 % alcohol, 100 % natuurlijke ingrediënten en 100 % plezier!
-- source: brewery website

general info
brewery: La Bestiale
alc. perc.: 6.20
category: blond
website: https://bestiale.be/nl/het-bier-het-karakterbier/

brew info
 
color: 20 EBC
bitterness: 33 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 02/12/2023 10:22
Created by user Geeroms Rudi — 02/12/2023 10:21

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.

BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
DE SMAAK:
Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
In list: tasted beers
last login:
29/04 19:52 		created: 02/12/2023 10:53

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu