Bierpruver Winter

1 december 2011, begin van de weerkundige winter. Na een aantal weken rijping op de fles wordt een nieuwe Bierpruver vrijgegeven. Bierpruver Winter, het beste van 2 recepten (Licht bruin wat de basis was van Krieke Annemieke en Winteravond) is gecombineerd tot een nieuwe winter warmende Bierpruver van 8 %. Voor de gelegenheid heeft den Bierpruver de jas en de muts van de kerstman geleend.
-- source: brewery website
general info
brewery: Huisbrouwerij Boelens
contract brewery: Huisbrouwerij De 3 Vaten
alc. perc.: 8.00
category: double
winter beer
brown
website: http://www.3vaten.be/bieren_n.htm

brew info
pasteurized: no
 
color: 75 EBC
bitterness: 40 EBU

storage info
storage method: dark
standing
max. storage time: 260 weeks
storage temperature: 12 °C

pouring info
pouring method:
Zorg voor een mooie schuimkraag en laat een residu van +- 1cm³ (dode gist) achter in de fles.
Schenk in een kelkglas.

ingredients
malt:
gerstemouten
tarwemout
hop:
Hallertau
Saaz
water:
leidingwater

contributions (recent)
Created by user darth_willy — 22/10/2012 11:44

beer comments
no (visible) comments given yet .

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.