Cuvee Verhaeren

Het bier is er een voor de fijnproever. Het heeft een volle moutsmaak met daarin een lichte carameltoets. De gebruikte Europese hop zorgt voor een zacht aroma. De gist geeft het bier een fruitige smaak en een licht zure afdronk. De zurige toets in het bier maakt dat het ook uitermate geschikt is voor gebruik in de keuken
-- source: http://www.emileverhaeren.be


brew info
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method:
Koel schenken

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 15/04 16:33
Created by user Geeroms Rudi — 15/04 16:33

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Bierhandel Verhelst in Dendermonde op 2/02/2018. En thuis geproefd op 13/4/2018. Cuvee Verhaeren is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige structuur, het blijft maar zwak aan de glasrand hangen en na een tijdje is het ingezakt tot een dun gelijkmatig laagje. Veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes. De smaak is vooral zoet, met karamel, fruitig met rozijn, vijg en een beetje dadel, geroosterde-, karamel- en koffiemout en ook een kleine vanille en hout toets. In de mond geeft Cuvee Verhaeren een volle body met een olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Het is toch een harmonieus biertje. De nasmaak van Cuvee Verhaeren vloeit wat uit, is zoet en bitterig en licht droog met nog wat karamelzoet, geroosterde- en koffiemout en wat vanille. Verrassend smakelijk biertje, met die geroosterde- en koffiemout heeft het wat weg van een quadrupel.
In list: tasted beers
last login:
17/08 18:54
created: 15/04 16:34

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.