Ducassis

Ducassis is het eerste bier van hoge gisting met echte cassis bessen. Het resultaat van de samenwerking met twee specialisten ambachtslui in het verbouwen van cassis (te Nuits Saint-Georges, Frankrijk). Fruitig en niet gesuikerd, de Ducassis zal U verassen.
Dit project gaat zelfs in beperkte samenwerking met de "Jeune Chambre Economique d' Ath" verbonden met deze van Nuits Saint-Geoges.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie des Géants
alc. perc.: 5.70
category: fruit beer

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 - 8 °C

ingredients
other:
cassisbessen

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 12/11/2010 13:45
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 17/10/2010 12:22

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.