Ename Dubbel

Volgens Objectieve Bierproevers: "Een beetje gebrand, een beetje zuur, een beetje zoet, maar de eerste sensatie in de neus is aangenaam. Dit is voor liefhebbers van donkere bieren." (Het Nieuwsblad 20-21 maart 1999)

Volgens Dhr. Bob Magerman: "Het kleurt donkerroodbruin, de schuimkraag is opnieuw romig, stabiel en zeer fijnmazig. Het geurt naar karamel, gebrande mout, bittere chocolade, alcohol en gezoet fruit. In de smaak overheerst karamel en bitter van gebrande mout en hop. De laatste kleuren de nasmaak in, zodat ook deze Dubbel droog afrondt. Enkele esterige aroma's doen denken aan wat zwaarder fruit (vijgen)."
(De Morgen - Aldente 28 februari 2003)
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Roman
alc. perc.: 6.50
category: abbey beer
brown

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
storage method: dark
cool

pouring info
pouring method: pour carefully and leave the yeast in the bottle
pouring temperature: 6 °C

ingredients
malt: barley
sugar: sugar candy

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 30/10/2011 15:28
[ contribution: Paul Neuts ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
04/09 11:03
created: 20/02/2011 10:34
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 23/10/2010 10:19
koenj
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
16/04/2011 22:53
created: 26/09/2010 17:37
Malheur
Score:
Comments: Mooi kersenrood van kleur, veel schuim wat gaandeweg weg trekt. Licht zoete geur en heel lichte hopsmaak maar erg vlug weg. Er blijft dan ook helemaal niets over. Weinig aan !
In list: tasted beers
last login:
18/07/2012 21:44
created: 30/12/2009 22:33

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.