Gronckel Blond

Gronckel is een goudblond ambachtelijk bier van alc. 6,5% vol. dat smaakt als een picknick in het Pajottenland. Rijp graan mengt zich met wilde kruiden en weerbarstig hout, gevolgd door een fruitige hopsmaak, passievrucht, abrikoos, mandarijntjes en als afsluiter een twist van citrus. Volmondig maar niettemin een heerlijk frisse dorstlesser.
-- source: brewery website

general info
brewery: Vrijstaat Vanmol Brewing
alc. perc.: 6.50
date of first
brew:
4 June 2016
category: blond
website: http://www.vanmol.net/vrijstaat-vanmol-brewing/onze-bieren/gronckel

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
 
bitterness: 35 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
herbs:
Wilde kruiden
other:
Haver
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 01/10/2018 19:59
Created by user Geeroms Rudi — 01/10/2018 19:57

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 29-09-2018. Gronckel Blond is een helder blond biertje dat bij het uitgieten maar weinig wit schuim maakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven en zakt nogal vlug in elkaar, op het eind blijft er bijna niets meer van over. Toch is er veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Aroma: marsepein zoetig, met fruitigheid van citrus, passievrucht en perzik. Bisquit en graanmout. De smaak is licht bitter en wat zoetig, fruitigheid krijg je met mandarijn en passievrucht, wat graanmout, jeneverbes en peper kan je smaken. Kwa mondgevoel geeft Gronckel Blond een volle body met een volmondige textuur en een normale koolzuurgasbeleving. Je kan het een harmonieus biertje noemen. De nasmaak vloeit uit, is lichtjes plakkerig, bitterig, zoetig en zeer licht droog. Ook de citrus, de mandarijn, de passievrucht de bisquit- en graanmout en de peper zijn hier nog aanwezig. Gronckel Blond is geen wereldschokkend bier en het schuim is wat vlug weg, maar je kan er toch van genieten.
In list: tasted beers
last login:
23/04 20:51
created: 01/10/2018 20:00

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.