Add photos

Geeroms Rudi	Score: Comments: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023. Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 20-01-2024. Hefe Weisse Naturtrüb wordt gebrouwen door brouwerij Mule gelegen in het Brusselse Schaarbeek dat het al sinds 60 jaar zonder brouwerij moest stellen. Brouwer Joël Galy bracht daar verandering in; met zijn kleine brouwerij ‘De La Mule’ nam hij in april 2021 zijn intrek in ‘Les Ecuries’ van de tram. Hij brouwt voornamelijk bieren van het Duitse type, dorstlessers in blikjes die door hun grafische vormgeving meteen in het oog springen. Hefe Weisse Naturtrüb is het eerste bier in het assortiment van Brasserie de la Mule. HEFE WEISSE NATURTRÜB is een helder goud- tot amberkleurig bier dat veel schuim aanmaakt in een wollige ongelijkmatige vorm met veel grove bellen ertussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er op het eind slechts nog een dun laagje overblijft met wat open plekken in. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. HET AROMA: Een zeer klein zuurtje, zoetig, pompelmoes, granig, mout, heel wat kruidnagel. DE SMAAK: Een zeer klein zuurtje, zoetig, hopbitter, pompelmoes, graantje, mout en weer heel wat kruidnagel. HET MONDGEVOEL: Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur. Een platte koolzuur prikkeling. DE NASMAAK: Hopbitter, een kleine droge tint, pompelmoes, granig, mout en heel wat kruidnagel. Het zoete vloeit zeer lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Een lekker kruidig en voor mij licht bitter bier. Een openbaring voor mij, deze stijl had ik nog niet geproefd maar dit smaakt naar meer. In list: tasted beers
last login: 23/04 20:51	created: 24/01 11:21 (edited on 24/01 11:28)