Jaguar Warrior

Barley wine, gebrouwen in Amerikaanse stijl, wat wil zeggen mooie balans tussen moutzoet, hopbitter & alcoholwarmte. Jaguar Warrior is gebrouwen met 6 soorten gerstemout & 6 Amerikaanse hopsoorten. Een aantal hiervan zijn zeer fruitig wat u ook zal opmerken in de geur en smaak van het bier. Met zijn 14% toch wel een biertje om op het gemak te drinken, bij een dessert of op een relaxte zomeravond.
-- source: unknown

general info
brewery: Brouwerij Eutropius
contract brewery: Galea Craft Beers
alc. perc.: 14.00
date of first
brew:		 August 2022
category: ?
website: http://www.galeacraftbeers.be/

brew info
 
bitterness: 65 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Cara 120, biscuit, special b
Gerstemout, Maris Otter, aromatic, Cara 50
hop:
Chinook, Simcoe, mosaic,
citra, cascade en amarillo
water:
*
yeast:
US-05

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 26/07/2023 09:46
Created by user Geeroms Rudi — 26/07/2023 09:45

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis met veel genot langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 22-07-2023.
Jaguar Warrior wordt gebrouwen door Brouwerij Eutropius te Menen voor Galea in Brasschaat.
Giovanni Christis uit Brasschaat begon in 2017 met brouwen. Zijn passie voor alles wat Romeins was en met Asterix en Obelix te maken had zorgde voor de naam van zijn brouwerij: Galea, de naam van de helm van een Romeinse centurion.
Intussen brouwde hij al meer dan 50 bieren. En werkt hij halftijds bij Mouterij Dingemans in Stabroek. Zelf heeft hij niet de ambitie om een brouwerij op te richten en geniet hij er van om recepten te ontwikkelen en ze dan op grote schaal ergens anders, waaronder bij Craywinckelhof te Lubbeek of bij Eutropius te Menen te gaan brouwen.

JAGUAR WARRIOR dat wordt aangeboden in een blik is een helder koper kleurig bier dat slechts weinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven. Naderhand zakt het in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoet, karamel, wat appel, vijg, mout, een alcoholische cognac tint.
DE SMAAK:
Zeer zoet, karamel, vijg, een zachte houttint, vanille, een alcoholtint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige tot zelfs stroperige textuur. Een platte koolzuurgas tinteling.
DE NASMAAK:
Zeer licht hopbitterig, karamel, een lichte hout tint, vanille, een licht verwarmende cognac toets. Het vele zoete met de karamel vloeit lang uit en komt plakkerig over. Ook de alcohol blijft wat nazinderen.
HET TOTAALGEVOEL:
Een verwarmend bier.
HET VERDICT:
Een lekker zoet snoepje dit, de 6 mouten en 6 hops maken de textuur wat stroperig. Het zoete samen met de alcoholtint maken het perfect.
In list: tasted beers
last login:
29/04 19:52 		created: 26/07/2023 09:48

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu