Kerstvuur

Kerstvuur heeft een goudblonde kleur. Naast dezelfde moutsoorten die gebruikt zijn in de Tripel zorgt een aanzienlijke hoeveelheid Munich voor een extra volmondigheid en laat dus zeker geen alcoholsmaak toe. Een specifieke mengeling van hop en kruiden (32 EBU) maken van dit bier een typisch kerstbier. Elk jaar in Augustus wordt 1000 liter gebrouwen dat dan optimaal kan rijpen en klaar is voor consumptie tijdens de eindejaarsfeesten.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Proefbrouwerij
contract brewery: Bieren Pirlot
alc. perc.: 9.00
category: winter beer
blond

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes
 
color: 16 EBC
bitterness: 32 EBU

storage info
storage method: dark
cool

pouring info
pouring temperature: 8 - 10 °C

ingredients
malt:
Munich
haver
corn
pils
wheat
hop:
Brewers Gold
Styrian

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 23/10/2010 14:38
[ contribution: Paul Neuts ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
FVerbist
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/11 19:16
created: 25/08/2012 14:45
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 23/10/2010 09:41

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.