Enkele hobbybrouwers rijden in hun vrije tijd rond met hun brouwcaravan om tijdens brouwdemonstraties de mensen ervan te overtuigen dat het speciaalbier echt de moeite is om van te genieten. Door dit bier te drinken, kunnen zij belangeloos blijven rondrijden.
Misschien wel eens bij jou in de buurt ?
Lustem is niet alleen Antwerps voor 'smaakt het goed?', maar heeft ook een verwijzing naar een Lustrum, een periode van 5 jaar brouwdemonstraties. Omdat dit donker tarwebier slechts enkele keren per jaar in kleine oplage wordt gebrouwen, zal de smaak tussen verschillende brouwsels nooit hetzelfde zijn. Vandaar dat de naam van dit bier altijd gevolgd zal worden door een romeins cijfer.
Lustem heeft een frisse geur van citrus en citroen met een smaakpallet dat zal uitmonden in een aangename bitterheid.