Raisin Awareness For Dried Grapes

Romeinen hielden van hun wijn. Maar wij zijn brouwers, we geven de voorkeur aan granen boven druiven. Maar dat betekent niet dat druiven minderwaardig zijn. Het wordt tijd dat de graan- en druivenrivaliteit wordt ingetrokken. Het wordt tijd dat we ze samenbrengen – net zoals we dat deden met onze Belgische vrienden uit Galea. Lagen en lagen roggemout bouwen een intens en expressief kruidig karakter op, versterkt met meerdere hoptoevoegingen voor bitterheid, smaak en aroma. Voor de laatste streak betreden karmozijnrode rozijnen het podium, fruitig en fris met een delicaat gerijpt karakter. Een bier om fris te drinken of een eeuwigheid gracieus te laten rijpen.
-- source: brewery website

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: Moersleutel
Galea Craft Beers
alc. perc.: 12.00
category: stout
website: https://moersleutel.com/product/raisin-awareness-for-dried-grapes-galea-collab/

brew info
fermentation type: high

storage info
storage method: cool
storage temperature: cool

pouring info
pouring temperature: 10 - 14 °C

ingredients
malt:
Gerstemout en rogge
hop:
*
other:
Rozijnen
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 14/12/2023 18:46
New photos added by user Geeroms Rudi — 14/12/2023 18:30
Created by user Geeroms Rudi — 14/12/2023 18:30

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
En thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 9-12-2023.
Raisin Awareness For Dried Grapes komt in een blik van 440ml en is ontstaan uit een samenwerking van brouwerij Moersleutel uit Alkmaar (Nederland) en Galea Craft Beers uit Braschaat (Belgie). Het is een ‘rogge wijn’ geworden waar rozijnen aan toegevoegd werden.

RAISIN AWARENESS FOR DRIED GRAPES is een donkerbruin helder bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar tot er niets meer van overblijft. Er drijven wat gistvlokken rond in je glas en je ziet geen CO2 belletjes.

HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, rozijn, iets van pruim, mout, hout, een licht verwarmende alcoholtint, een zweem likeur en wat rode wijn gevoel.
DE SMAAK:
Kandij, zoet, karamel, rozijn, karamelmout, hout, een licht verwarmende alcoholtint.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, gladde textuur en een medium koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Licht plakkerig, zoet, karamel, mout, rozijn, hout, een licht verwarmende alcoholtint. De rozijnen vloeien samen met een heel lichte bittere tint zeer lang uit en op het allerlaatste eind komt er nog een lichte zoete toets bij.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zeer lekker dit roggewijntje, rozijnen alom al lijken het mij gedrenkte rozijnen. Een verwarmend zoet drankje. Te degusteren en zo mogen er nog komen.
In list: tasted beers
last login:
29/04 19:52 		created: 14/12/2023 18:32

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu