Tripel Rhum

Ontdek Tripel/Rhum! Een uniek bier op basis van Vicaris tripel, verrijkt met een infusie van rum en eikensnippers. Het resultaat is een mooi gebalanceerd, volmondig en krachtig blond bier met toetsen van eik en vanille. Net zoals de andere bieren in het ‘Creatives by Vicaris’ – gamma is de Tripel Rum ook glutenvrij en vegan. Geïnfuseerd met een premium bruine rum voor extra karakter en complexiteit.
-- source: brewery website

general info
brewery: Dilewyns
alc. perc.: 8.50
date of first
brew:
November 2023
category: triple
blond
website: https://www.vicaris.be/nl/bier/tripel-rhum/

brew info
fermentation in bottle: yes
 
color: 10 EBC
bitterness: 26 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 3 - 5 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
other:
premium bruine rum, Franse eikensnippers
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 05/03 11:13
Created by user Geeroms Rudi — 05/03 11:13

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Biergigant Verhelst in Dendermonde op 21-11-2023.
En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-03-2024.
Tripel Rhum wordt gebrouwen bij Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde, het is het tweede in het ‘Creatives by Vicaris’ gamma en werd gelanceerd in november 2023. De ‘Creatives’ zijn een reeks vernieuwende tijdelijke en originele bieren die de brouwerij uitbrengt naast de bestaande Vicarisbieren.

TRIPEL RHUM is een helder goud-kleurig bier dat veel wollig schuim aanmaakt met wat grovere bellen tussen, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, beetje gist, citrus, mout, beetje vanille, een kleine rumtoets.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitterig, mout, een houttoets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een kleine bitterdroge toets en een licht romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, licht droog, een houttige toets, vanille, het bitterige en een eerder wrange rum-toets vloeien lang uit. In de afdronk zit ook een alcoholische tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Dit is bedoeld voor de grote massa, een mooie allemansvriend. Ik zou hem ook niet te koud drinken, dan komen de smaaktoetsen nog wat beter over. In de nadronk zitten meer houttinten dan rumtinten. Tezamen met de alcoholische tint maken deze het interessantste deel uit van het proeven. Nog een opmerking: er kwam slechts 30cl uit mijn blikje.
In list: tasted beers
last login:
23/04 20:51
created: 05/03 11:15

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.