Vicardin

Vicardin bestaat uit de Vicaris Tripel waarbij na de eerste gisting gefilterde en gepasteuriseerde gueuze Giradin wordt toegevoegd. De beide bieren lageren samen 3 4 weken. Na de lagering wordt het geheel gepasteuriseerd en op fles hergist met Vicarisgist.
Vicardin (7.0) is een nieuwe type bier, een tripel-gueuze. Het heeft een licht zoet-zure mondsmaak, die langzaam afvloeit in een krachtige, maar toch zoete nasmaak. Een zeer lekker complex bier met heristing op fles.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Proefbrouwerij
contract brewery: Vicaris
alc. perc.: 7.00
category: blond
This beer is a mixed beer, and consists of Girardin Lambiek and Vicaris Tripel.

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 - 9 °C

ingredients
no ingredient information available.

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 23/10/2010 15:19

beer comments
bram
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
22/07/2012 19:37
created: 18/03/2011 17:45
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 23/10/2010 15:19

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.