Add photos

Geeroms Rudi	Score: Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 31-05-2020. Waldorph Whisky infused edition wordt gebrouwen door Brouwerij Bryggja en Thuisbrouwerij De Vierkante meter in de installaties van Bryggja. Op hun website wordt het beschreven als een quadrupel. WALDORPH WHISKY INFUSTED EDITION is een donker bruin biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Toch zie je weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. HET AROMA: Honingzoet, banaan, mout, houttint en een whisky toets. DE SMAAK: Zoetig, wat hopbitterheid, banaan, mout en gebrande mout, een houttint, een vanille toets en de whisky toets. HET MONDGEVOEL: Volle body, medium koolzuurprikkel en een olieachtige textuur. DE NASMAAK: Vloeit lang uit, is zoetig, licht hopbitterig met wat banaan, gebrande en gewone mout, hout en vanille tinten en een goed aanwezige whisky toets. HET TOTAALGEVOEL: Een complex biertje. HET VERDICT: Zeer lekkere en zoete quadrupel, met sterk aanwezige whisky tinten in de smaak en nasmaak. Ook veel gebrande mout en houttinten, deze laatste zijn ongeveer het eerste wat je smaakt en wat in de nasmaak aanwezig is. Deze snelle ‘invasie’ van gebrande mout en houttoetsen maken het toch een weinig gebalanceerd biertje. In list: tasted beers
last login: 23/04 20:51	created: 05/06/2020 19:01