Zulte rood-bruin

Een "craft beer" uit het ALFRED assortiment, is een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders. Dit bier heeft een zoet-zure balans met een uitgesproken frisse afdronk.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Verhaeghe
alc. perc.: 5.10
category: red-brown
website: https://www.zultebier.be/nl/home/#beer

brew info
fermentation type: mixed

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: cool

ingredients
malt:
Gerstemout en tarwe

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 03/04 15:22
Created by user Geeroms Rudi — 03/04 15:21

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
Zulte Rood-bruin gebrouwen door brouwerij Verhaege in Vichte, is inderdaad een roodbruin biertje, helder en het produceert een normale hoeveelheid beige schuim in een hier en daar ongelijkmatige en moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft. CO2 pareling is wegens de donkere kleur niet te zien.
HET AROMA:
Een zuurtje, karamel-zoetig, bosbes, krieken, eikenhout-toets en een rode wijn insteek.
DE SMAAK:
Ook wat zurig, kandij-zoet, bosbes, krieken, pruim, karamel-moutig, eikenhout en nog steeds iets rode-wijn achtig.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, een olieachtige textuur, normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zuur-zoetje, krieken en wat rode wijn toetsen.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Lekker biertje, ik hou wel van dat zoet-zurige, het is hier evenwel niet te sterk aanwezig. Ook de vineuse toets is leuk. Gekoeld is dit wel lekker verfrissend en ook dorstlessend.
In list: tasted beers
last login:
28/05 19:47
created: 03/04 15:23 (edited on 03/04 15:26)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.