Geeroms Rudi's tasted beers Sort on: Name | Created

Beers 911-920 out of total 927
  • Xenophon's Wine Bourbon Barrel Aged, Vintage 2019
    Score:
    Comments: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 13-02-2021.
    Xenophon’s wine BBA vintage 2019 wordt gebrouwen door de Struise Brouwers uit Oost-Vleteren en is ontstaan in 2009 toen enkele jonge Amerikaanse brouwers van de Pipeworks Brewing Company uit Chicago bij Struise op stage waren.
    Xenophon’s wine BBA vintage 2019 is een donkerbruin en helder bier met een roodachtige gloed, het produceert veel beige kleurig schuim in een dik-wollige vorm. Toch kleeft het maar zwak aan het bierglas. Het blijft stabiel maar als je begint te proeven zakt het stilaan in elkaar tot het zelfs het bieroppervlak niet helemaal meer bedekt. De CO2 pareling is slecht te zien maar met wat moeite zie je toch een normale verzadiging met belletjes van een normale grootte. In het flesje blijft nog een beetje gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, stroperig, karamel en bruine suiker. Fruitig met banaan, kers, pruim, rozijn en vijgen. Verder moutig en een hout- en vanille toets van de Bourbon vaten.
    DE SMAAK:
    Stroperig zoet, karamel, banaan, kers, zacht geroosterde mout, koffiemout, een hout- en vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vooral de hout en vanille toetsen (afkomstig van de Bourbon-vaten) vloeien zeer lang uit, verder wat stroperig zoet, licht geroosterde- en koffiemout, een lichte likeurtoets en een zeer licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Hier smaak je vooral de karamel, de mouten en de bourbonvaten. Ook niet te zoet maar de body mocht wat sterker zijn. Ik heb er toch van genoten, Struise weet wat ze willen en hebben hier weer een prachtig biertje geproduceert.
    created: 17/02/2021 21:15
     
  • Xtrem hop citra
    Score:
    Comments: met amerikaanse citra hop ,
    zeer bitter (59 EBU), het bittere blijft zeer lang hangen
    created: 10/12/2013 18:52
     
  • XX Bitter
    Score:
    Comments: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. XX Bitter is een geelgoud wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitgieten. Het is romig van structuur en slaat vlug neer in het glas. Veel pareling te zien. De geur is die van frisse citrus, fruitig, tarwe en een kleine toets koriander. De smaak is overduidelijk bitter en de nasmaak is nog bitterder. Er zit een sterke hoppige bitterheid in de nasmaak, deze duurt erg lang en is tamelijk scherp. Deze nabitterheid gaat zelfs naar het wrange toe. Wat te bitter voor mij.
    created: 04/12/2015 17:40 (edited on 05/12/2015 21:15)
     
  • XXXX Quadruppel 2013
    Score:
    Comments: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. XXXX Quadruppel 2013 is een wazig donker kastanjekleurig biertje dat bij het uitschenken een beige tot bruinig gekleurd schuim geeft in een normale hoeveelheid, het is romig-moussig van structuur en zakt na een tijdje in elkaar, het is normaal wandklevend. Bij het openen kwam het schuim wel al omhoog in de hals van het flesje. Er zweeft ook wat gist rond in het glas. Weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van XXXX Quadruppel 2013 is zoet, kandij en zoethout, koffiemout, opgelegde kersen en ook de alcohol zit erin. De basissmaak volgt wat het aroma en is zoet, kandij en zoethout, koffiemout, de opgelegde kersen, de alcohol , wat rozijnen en ook een bittertje. In de mond geeft XXXX Quadruppel 2013 een volle smaak, is hij wat olieachtig van textuur normaal CO2 gevoel, een verwarmend en complex biertje. De nasmaak vloeit uit met een heel klein bittertje dat eigenlijk overheerst wordt door eerst het zoete de alcohol en daarna wat bitter, ook zit er een heel klein droog gevoel in.
    Kortom een normale maar lekkere quadruppel
    created: 20/07/2016 11:25 (edited on 20/07/2016 11:26)
     
  • Yvegem
    Score:
    Comments: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen. En thuis mijn smaakpapillen ermee beroert op 4-12-2022.
    Yvegem Tripel wordt gebrouwen door BelgaBrew uit Yvegem in de ketels van Deca Services te Woesten. Koen Avet en zijn zoon waren reeds lang gefascineerd door de Belgische biercultuur en besloten in 2018 lessen te gaan volgen, hierdoor werd hun interesse zodanig aangewakkerd dat ze zelf begonnen te experimenteren. Zo zagen in Yvegem eind 2020 drie hemelse bieren het daglicht.
    YVEGEM TRIPEL is een donker-goud en helder bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Na wat gedronken te hebben vermindert het schuim tot een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je ziet ook veel fijne CO2 pareltjes zich een weg naar boven banen.
    HET AROMA:
    Zoetig, rotte banaan, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hipbitterig, mout, floraal, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, medium koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, zoetigheid, mout, florale tint, koriander, een zeer klein droog gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een perfect gekruide tripel. Één van de betere in het uitgebreide tripel-landschap.
    created: 11/12/2022 15:54
     
  • Zatte Bie
    Score:
    Comments: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 14-12-2018. Zatte Bie is een helder donkerbruin biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven en is vrij stabiel te noemen, na een tijdje ligt er nog steeds een fijn laagje schuim op het bier. CO2 pareling is niet te zien wegens te donkere kleur. Het aroma van Zatte Bie is honing- en karamel zoet, fruitig met kers, rozijn en vlierbes, moutig met chocolade en wat geroosterde mout en een houtachtige kruidige toets. De smaak is bitterig en zoetig met honing, zoethout en karamel, fruitig met opgelegde kers, rozijn en vlierbes, een gebrande mout-toets en een alcohol-sherry toets. In de mond toont Zatte Bie een volle body met een olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Een fluweelzacht complex biertje. De nasmaak die wat plakkerig aanvoelt vloeit lang uit, is wat bitterig en zoetig met zoethout en karamel, fruitig met opgelegde kers en vlierbes en nu een Porto / Sherry alcohol toets die ietwat verwarmend voor de dag komt. Geen slecht biertje, zoetig, fruitig en met een leuke verwarmende alcohol toets op het eind.
    created: 18/12/2018 17:00
     
  • Zeevonk
    Score:
    Comments: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 27-08-2022.
    Zeevonk wordt gebrouwen bij Beerselect te Gent voor Zeevonk-bier, twee jaar geleden begonnen Nils Desaever uit Oostduinkerke en Tom Ameloot uit Koksijde te experimenteren met bier brouwen en begin 2022 kwam Zeevonk uit de tanks, zeevonk is de benaming van een chemische reactie waarbij zee-algen flitsende vonken uitstoten.
    ZEEVONK is een een goud-blond en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, als je glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet een zweempje gist op de bodem van het flesje en ook veel CO2 pareltjes van een normale grootte in je glas.
    HET AROMA:
    Zoetig, gist, mout, wordt wat muf, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoetig en licht bitterig, mout en een kleine koriandertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht bitterig, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerd biertje, de koriander is niet te sterk, voldoende zoetigheid. Een eenvoudig doch lekker biertje. Toch steeds veel koolzuurprikkels.
    created: 02/09/2022 18:02
     
  • Zieke Geest
    Score:
    Comments: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 21-11-2021.
    Zieke Geest is een bier gebrouwen door brouwerij Anders uit Halen voor de Vleesmeester Brewery uit Edegem. Vleesmeester Brewery ontstond in 2010 toen 3 vrienden een brouw starterskit kochten. Enkele bezoekende kennissen namen de schrootmolen voor een vleesmolen en de naam voor de brouwerij was gevonden. In 2018 namen ze hun intrek in de oude pastorij van Edegem en sinds 2019 wordt daar ook gebrouwen. Grotere hoeveelheden worden sinds 2010 nog altijd gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen. Zieke geest ontstond door de vraag van een gekende buurman (Philippe Geubels) die graag eens een tripel wou proeven.
    ZIEKE GEEST is een wazig blond bier dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm, het kleeft sterk aan je glaswand en blijft in eerste instantie goed stabiel, als je al wat gedronken hebt is het ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, mout, floraal, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, banaan, citrus, mout, in de verte wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, volmondige textuur en een normaal tot prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, licht plakkerig, licht bitterig en nog wat kruidigheid van koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerde zachte tripel met een prettig aroma. Geen hoogvlieger, maar een tripel zoals een tripel moet zijn. Heb geen ingrediënten zien staan op het etiket.
    created: 24/11/2021 14:59
     
  • Zilveren Haas
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 9-11-2019. Zilveren Haas is een wazig amberkleurig biertje dat overvloedig veel schuim aanmaakt, het schuim stroomde er langzaamaan uit. Het heeft een dik-wollige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel; maar na een tijdje blijft er nog slechts een dun laagje over. Je ziet ook veel fijne CO2 belletjes. Oppassen bij het uitgieten want er zweeft wat gist in rond.
    HET AROMA:
    Honingzoet, een beetje banaan, citrus, biscuit-mout en een zeer lichte geroosterde-mout tint, wat kruidnagel en een alcohol tintje. Af en toe iets zeer licht rokerig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat gistbitterheid en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olie-achtige textuur, een normale koolzuurprikkeling. Het is toch een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, gistbitter, zoetig, wat kruidigheid en nog steeds wat alcohol.
    HET VERDICT:
    Spijtig van de ‘slow gusher’. Het gerookte en het geroosterde tesamen met de kruidigheid vallen hier het meest op, er zweeft gist in rond dus opletten bij het uitgieten. Ook is er wat alcohol merkbaar.
    Het kruidige blijft lang hangen maar o wonder dit maakt de beleving er niet minder om.
    created: 12/11/2019 19:07
     
  • Zingende Blondine
    Score:
    Comments: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 22/3/2014. Een goudkleurig en wat wazig biertje dat ruikt naar zoetigheid en alcohol. Het geeft een wit ongelijkmatig schuim in een eerder kleine hoeveelheid, het gaat ook vlug weg (bijna totaal). Bij het uitschenken opletten want er dwarrelt wat gist rond in het flesje. De smaak is zoetig en je proeft ook de alcohol en in mindere mate precies ook wat gist, de nasmaak is wat minder zoet en is kort. Het is een matig volmondig biertje dat verraderlijk kan zijn gezien het hoge alcoholvolume. Dus rustig degusteren is de boodschap.
    created: 29/05/2014 14:06
     
Previous 10 beers Next 7 beers
Pages: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Number of items per page : 
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu