Dikke Mathile

Dit amberkleurig bier van hoge gisting heeft in zijn vijftienjarige bestaan een hele historiek. Oorspronkelijk werd het gebrouwen in opdracht van een aantal Oostendse bierliefhebbers. Het moest een typisch Oostends bier worden en voor het ontwerp van het etiket werd een beroep gedaan op Redgy Van Troost, een bekend Oostends kunstenaar. Hij maakte een sfeerbeeld van Oostende met het casinogebouw en het beeld 'De zee' van beeldhouwer Graer.

De naam van het bier lag meteen op tafel, 'Dikke Mathile' is in de volksmond de naam van dit beeld.

Door toedoen van de nabestaanden van de kunstenaar Graer hebben wij het etiket verandert, en is het nu een beeld van de kleinzoon van C. Permeke geworden.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Strubbe
alc. vol.: 6.00
categorie: amber

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 - 8 °C

ingredienten
mout: Munich
amber
kruiden: diverse

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 11/01/2011 10:06
[ bijdrage: Objectieve Proefajuinen ]
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Dentony
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/06/2012 17:41
aangemaakt: 10/06/2012 16:07
noctilucus
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/04/2013 13:47
aangemaakt: 23/08/2011 11:57
bram
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/07/2012 19:37
aangemaakt: 09/03/2011 18:04 (aangepast op 15/03/2011 18:34)
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 11/01/2011 10:06

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.