Podge Bourgogne Barrel Oak Aged

We lieten de Podge stout 6 maand lageren op een eiken calvados vat. De Oak Aged was het extreem lekkere resultaat. Er is een complex aroma van hout, vanille, chocolade en geroosterde mouten. In de smaak opnieuw donkere mouten, hout, calvados, vanille...te veel om op te noemen...De afdronk is lichtbitter. Voor het bottelen gaan we 2/3 mengen met 1/3 nieuwe stout. In de brouwerij is echter de unblended versie te proeven, rechtstreeks uit een houten vat!
-- bron: website brouwerij
(geen foto beschikbaar)
algemene info
brouwerij: Picobrouwerij Alvinne
alc. vol.: 11.00
categorie: bruin

brouwgegevens
gistingswijze: gemengde
hergisting op fles: derde hergisting op fles
smaakevolutie: ja
 
extra info: gerijpt op eiken vaten

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
geen ingredient informatie beschikbaar.

opmerkingen over dit bier
nog geen (zichtbare) opmerkingen ingegeven .

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.