Struise Witte

De Struisvogelboerderij De Noordhoek wil sinds zijn oprichting in 1997 een oase van rust bieden aan zijn bezoekers. Sinds 2001 wordt er ook een speciaal witbier aangeboden. De Struise Witte dankt dan ook zijn naam aan de Struise vogel maar wil ook een knipoog geven naar de robuustheid en kordaatheid van dit witbier.
Verfijnd witbier met een wazige, delicaat fris-gele kleur. Het aroma is zacht en heeft een frisse citrus toets. De smaak is fris, verfijnd, en bezit lichte toetsen van tarwe, citrus en koriander.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Deca Services
bierfirma: De Struise Brouwers
alc. vol.: 5.50
categorie: tarwebier
wit

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
 
kleur: 6 EBC
bitterheid: 15 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: pils
tarwe
hop: Braming Cross
Mittelfrueh
Hallertau
kruiden: koriander
andere: sinaasschil

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 23/10/2010 15:47
[ bijdrage: Paul Neuts ]

opmerkingen over dit bier
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2021 23:06
aangemaakt: 07/02/2012 17:06
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51
aangemaakt: 23/04/2011 22:22
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41
aangemaakt: 13/10/2010 10:44

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.