Antiek Blond

Antiek Blonde Old Strong Ale is a very dark lager, almost amber. The beer has a tart, fresh air and a soft, acidic taste with a sweetness of brown sugar
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Deca Services
alc. perc.: 8.00
category: blond
website: http://www.decabrouwerij.be/nl/antiek-blonde-9

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method: pour completely
pouring temperature: 6 - 10 °C

ingredients
malt: barley
herbs:
kruiden
sugar: sugar candy
water:
water
yeast:
gist

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 16/06 19:46
New photos added by user Geeroms Rudi — 16/06 19:37
Edited by user Geeroms Rudi — 16/06 19:36
New photos added by user Jan — 16/01/2011 10:34

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Deca Services Te Woesten op 20-06-2015. Antiek - Blonde old strong Ale is een blond biertje dat er tevens wat wazig-mistig uitziet. Het vele witte schuim is romig-moussig van struktuur en er blijft na een tijdje nog een laagje van ongeveer 1 cm in het glas staan, dus het schuim is tamelijk stabiel. Het is ook normaal wandklevend. Ook kan je tamelijk veel CO2 belletjes van een middelmatige grootte naar boven zien dwarrellen. Het aroma heeft iets fris van citrus, zoet en wat graan of tarwemout. De smaak is weinig bitter en zoetig, ook de bloemige mout zit erin. Antiek - Blonde old strong Ale is een biertje met een volle smaak dat helemaal niet droog aanvoeld in de mond en normaal prikkelend is kwa koolzuurgas, een volmondig en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit niet al te lang uit en is wat bitterig. Het lijkt mij een doordrinker met een niet al te complexe smaak, gevaarlijk dus gezien het alcoholgehalte.
In list: tasted beers
last login:
29/11 20:30
created: 16/06 19:38
noctilucus
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
28/04/2013 13:47
created: 23/08/2011 11:57
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 16/01/2011 10:34

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.