Den Herberg Tarwe

Een licht bier met een alcoholgehalte van 5 % vol. Tarwemout en koriander maken dat dit bier met stevige schuimkraag een fruitig en zeer verfrissend smaak heeft. Hoogblond van kleur.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Den Herberg
alc. perc.: 5.00
category: wheat bier
white
website: http://www.denherberg.be/subbrouw/bieren.html

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
evolution of taste: yes

storage info
storage method: dark
standing
cool

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerst- en tarwemout
hop:
.
herbs:
Koriander
other:
Tarwe
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 12/12/2018 18:53
Edited by user Geeroms Rudi — 12/12/2018 18:52
New photos added by user Jan — 15/12/2011 15:47

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 8-12-2018. Herberg Tarwe is een helder geel-oranje biertje dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert wat een gelijkmatige laag bovenop het bier vormt. Zwak wandklevend en het slaat vlug neer tot een fijn laagje. Weinig CO2 pareling te zien met middelmatig grootte bellen. Het aroma van Herberg Tarwe is wat hopbitter, mandarijn, tarwe mout, een bloemige toets en wat grassig. De smaak is zoetig met in de verte een zeer licht zuurtje, wat hopbitterheid en weer wat tarwemout. In de mond toont Herberg Tarwe slechts een waterige body en een medium tot platte koolzuurprikkeling. Toch een ietwat teleurstellend biertje. De nasmaak vloeit lang uit, maar de lichte hopbitterheid hier is niet aangenaam. Verder toont hij hier nog een zeer licht zuurtje en een zeer licht droogje. Heb hier toch niet van genoten, de lange bittere nasmaak is niet aangenaam en er is slechts weinig smaak en nasmaak te ontdekken. Wegens de waterige body en het ontbreken van voldoende koolzuurprikkeling lijkt hij zelfs wat op een commerciƫle pils.
In list: tasted beers
last login:
19/02 12:49
created: 12/12/2018 18:53
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 19/11/2011 21:03

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.