Ginette Tripel (Blond)

Ginette “Natural Triple” en haar 3 zussen delen dezelfde waarden van authenticiteit en ambacht en worden uitsluitend met ingrediënten uit de biologische landbouw gebrouwen. (certisys certificaat)
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie La Binchoise
contract brewery: Ginette
alc. perc.: 9.00
category: blond
website: http://www.ginettebeer.com/nl/our-beers

brew info
fermentation in bottle: yes

storage info
storage method: standing
cool

pouring info
pouring method:
Zeer koel inschenken

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
-
herbs:
Vlierbloesem
water:
-
yeast:
-

contributions (recent)
Created by user Geeroms Rudi — 09/03/2017 19:43

beer comments
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2021 23:06
created: 30/05/2017 19:23
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Delhaize van Sint-Gillis Dendermonde op 28-12-2016. En geproefd op 4-3-2017. Ginette Tripel (Blond) is een wazig blond biertje dat bij het uitgieten veel wit schuim geeft met een dik wollige structuur. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Direct na het uitgieten hoor je de schuimbellen wel 'ontploffen'. Het schuim heeft ook een normale stabiliteit, na een tijdje hou je nog een gelijkmatig laagje van ongeveer 5 mm over. Er zijn veel CO2 belletjes op te merken maar ze zijn heel klein. Het aroma is fruitig en moutig, met groene appel, citroen en pruim. Wat graanmout en tarwemout. Na een tijdje komt er wel zeer lichtjes een zeep-aroma door. De smaak is bitterig en fruitig zoet, ook wat karamel is erbij. In de mond geeft Ginette Tripel (Blond) een volle smaak, is hij wat bitterdroog, volmondig van textuur en CO2 prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit, is zeer licht bitter, zoet en licht droog. Hier zit ook wat karamel in. Het is een super normale tripel zonder uitschieters wat smaak en beleving betreft.
In list: tasted beers
last login:
10/04 15:28
created: 09/03/2017 19:44

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.