Haanse Witte


general info
brewery: Brouwerij Strubbe
contract brewery: Bieren Den Haene
alc. perc.: 5.50
category: white

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method:
1 cm in de fles laten, anders: gistwolk in het bier
pouring temperature: 4 - 5 °C

ingredients
malt:
Gerstemout, tarwe en haver
hop:
Poperingse Saaz
other:
Limoen
sugar:
-
water:
-
yeast:
-

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 01/11/2017 11:18
Edited by user Geeroms Rudi — 01/11/2017 11:17
New photos added by user Jan — 23/10/2010 14:43
Edited by user darth_willy — 25/06/2010 23:51
[ contribution: Objectieve Proefajuinen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op het bierfestival te Wenduine op 17-06-2017. Haanse Witte is een troebel en blond biertje dat bij het uitschenken een grote hoeveelheid wit schuim geeft in een rotsachtige structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven en zakt daarna wat in elkaar, na een tijdje blijft er nog een gelijkmatig laagje over van ongeveer 1 mm dikte. Zeer weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er is na het uitschenken ook een gist-wolkje te zien. Het aroma van Haanse Witte is wat gistbitter met wat citrus een toetsje tarwemout en ook een licht zurig toetsje. De smaak van Haanse Witte is licht bitterig en zoet met ook wat tarwemout. In de mond krijg je een volle smaak met een volmondige textuur en een normale prikkeling van het CO2 gas. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is slechts in de verte wat bitter, ook zoetig en wat tarwemoutig met nog een heel klein zurig toetsje. Een lichtbitter witbiertje met enkel het lichtzure toetsje als verrassing. Toch niet slecht.
In list: tasted beers
last login:
16/11 14:34
created: 01/11/2017 11:17
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07 11:41
created: 23/10/2010 14:42

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.