Leffe Royale Hop Cascade IPA

De Leffe Royale Cascade onderscheidt zich door een levendig karakter, een intense frisheid en lichte citrustoetsen (citroen en gele pompelmoes). Door het proces van dry hopping is dit goudblond bier een echte IPA (een "India Pale Ale" is een bier met een verhoogd hopgehalte) voor kenners. Geniet ten volle van het vakmanschap van onze meesterbrouwer ťn van de Cascade IPA in een kelkglas van Leffe Royale
-- source: brewery website

general info
brewery: Inbev Belgium NV/SA
alc. perc.: 7.50
date of first
brew:
2015
category: blond
website: http://www.leffe.com/nl/bieren/leffe-royale-cascade

brew info
fermentation type: high
 
bitterness: 32 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 8 - 10 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
Cascade
water:
-
yeast:
-

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 07/08/2015 19:35
Edited by user Geeroms Rudi — 06/08/2015 20:09
New photos added by user Geeroms Rudi — 02/08/2015 16:25
Created by user Geeroms Rudi — 02/08/2015 16:24

beer comments
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
04/09 11:03
created: 11/05 20:09
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Een fles van 75cl gekocht bij Bierhandel Verhelst in Dendermonde op 3-07-2015. Heb al veel misverstanden gezien over deze nieuwe leffe's Royal's op het internet, de soorten, ingrediŽnten en brouwwijzen worden lustig door elkaar gehaspeld. Leffe Royale Hop Cascade IPA is een helderblond bier dat veel wit en van uitzicht romig-mousse schuim geeft, het zakt toch vlug ineen, maar dankzij de sterke pareling blijft er toch nog een half centimetertje schuim in het glas staan. De geur is wat moeilijk, het is allemaal wat flauw maar toch onderscheid ik wat flauwe citrus zeste, wat rijpe banaan en ook nog een zoet aroma. De smaak is hoofdzakelijk zoet met een zeer lichte bitterheid, verder wat weinig gebrande karamel en wat citrus (citrussmaak is een kenmerk van de gebruikte Cascade-hop). De wat langere nasmaak is zeer lichtjes bitter: hallo dry-hopping?. In de mond is Leffe Royale Hop Cascade IPA toch een matig volmondig biertje met een zeer klein droogje. Kwa smaak lijkt hij mij toch de mindere van de gewone "Royal". En het Dry-hopping proces moeten ze bij Inbev nog eens onder de loep houden want van hoge bitterheid (is een IPA kenmerk) is hier helemaal geen sprake.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 02/08/2015 16:42 (edited on 06/08/2015 20:11)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.