Leireken Wilde Vruchten

Opvallend sterke hoppebittergeur bij het eerste contact en dat is wat verrassend. Deze bittere geur domineert een beetje de fruitige aroma’s. Het fruit is zuiver met een lichte dominantie van frambozenaroma’s. Een licht houterige geur kan eveneens waargenomen worden. Na het walsen met het glas komt een sterk kruidige toets naar voor; koriander, ginseng of iets dergelijks. De secundaire geuren van hoppebitter en kruidige aroma’s zijn sterk aanwezig naast deze van het fruit.
Dit is een beendroog bier en dat is een prettige smaakervaring omdat het meeste fruitbier te veel afgezoet worden. De smaak is vol en intens, opnieuw bepaald door een bittere hopsmaak die meer de smaak bepaalt dan het fruit. Het bier heeft een fijn, verfrissend zuur. De afdronk is lang, peperachtig en bitter en maakt de mond heel droog.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Strubbe
contract brewery: Guldenboot NV
alc. perc.: 5.20
category: fruit beer

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: no
 
extra info: biological beer

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
no ingredient information available.

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 23/10/2010 15:16

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
05/12 18:56
created: 13/04/2014 21:40
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 23/10/2010 15:16

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.