Limburgse Witte

Het Limburgs witbier bij uitstek werd gelanceerd op 4 juni 1993 door NV Duo-Brouw, een vennootschap van twee Limburgse familiale brouwerijen: Sint-Jozef uit Opitter en Martens uit Bocholt. De Limburgse Witte is een ongefilterd bier van hoge gisting dat tijdens een traag brouwprodédé volgens de oude ambachtelijke wijze wordt gebrouwen. Er wordt achteraf geen gist meer toegevoegd, het eindproduct dat in het vat of de fles wordt gedaan is direct af met een optimale smaak, dankzij het originele brouwgist. Bij onze Limburgse Witte gebruikt men uiteraard tarwe, maar ook enkele natuurlijke kruiden en geen scheikundige smaak- of bewaarstoffen. De ontwikkeling, het brouwen en afvullen van de Limburgse Witte gebeurd bij Brouwerij Sint-Jozef in Opitter, de distributie en promotie wordt door beide brouwerijen verzorgd. Zilveren Kwaliteitsmedaille in 1997.
-- source: brewery website
general info
brewery: Brouwerij Sint-Jozef
alc. perc.: 5.00
category: wheat bier
white

brew info
fermentation type: high
filtered: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 2 °C

ingredients
other:
citroenpulp

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 16/12/2011 13:31

beer comments
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 17/10/2010 12:36

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.