Martin's Pale Ale

Who isnít familiar with Martin's Ale, once dubbed "the most noble of English pale alesĒ ? This unique beer is the result of the exceptional traditional technique of dry hopping as genuine Kent hops are added after the brewing process, at low temperature, so that only the finest of the hopsí aromas and flavours are transmitted to the beer. The amber sensuality of Martin's Pale Ale, its creamy foam and its hoppy flavour make it a favourite with discerning drinkers in search of a beer of character
-- source: brewery website

general info
brewery: John Martin NV
alc. perc.: 5.80
category: ale
amber
website: http://anthonymartin.be/nl/onze-bieren/martin-s/martin-s-pale-ale/-14-44/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 - 8 °C

ingredients
malt: barley
hop: Genuine Kent hops are used for the dryhopping
other: Roasted Barley
corn
water:
-

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 09/01 11:33
Edited by user Geeroms Rudi — 09/01 11:26
Edited by user Geeroms Rudi — 08/01 16:33
Edited by user Jan — 26/05/2011 13:56
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen van de zoon van mijn zus op 29-07-2017. En geproefd op 6-1-2018. Martins Pale ale is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige structuur. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Er is weinig CO2 activiteit met fijne belletjes. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Martins Pale ale is fruitig met banaan, waarschijnlijk van de gist en toch ook citrus. De smaak is bitter, hopbitter en karamel-zoet. Ook nog een hintje van karamel-mout zit erbij. In de mond toont Martins Pale ale een volle boddy, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en een normale koolzuurgas prikkeling. Een degelijk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is bitterig en wat droog in de mond met nog een stroperig zoetje erbij. Zeer lekkere doordrinker zonder meer.
In list: tasted beers
last login:
05/12 14:33
created: 08/01 15:53
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07 11:41
created: 26/05/2011 13:55
koenj
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
16/04/2011 22:53
created: 28/09/2010 00:35
koenj
Comments:
In list: beers to taste
last login:
16/04/2011 22:53
created: 26/09/2010 17:55
bart
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
18/11/2010 20:04
created: 21/09/2010 19:02

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.