Moinette Bruin

De « Moinette brune » is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Sinds de creatie in 1986 kent dit bier meer en meer succes. Een mengeling van 4 speciale mouten geeft het zijn ietwat ongebruikelijke kleur, licht donkerbruin tot zelfs rossig met vuurrode tinten. Het zijn vooral de aroma’s van hop en mout die de dominerende smaak bepalen. Een zachte bitterheid combineert de Moinette brune met een licht fruitige smaak. De reële hergisting in de fles, die zich nog maanden verder zet in uw kelder, transformeert zich tot dit verrassend bier.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie Dupont
alc. perc.: 8.50
category: brown

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
storage method: basement
storage temperature: 12 °C

pouring info
pouring temperature: slightly chilled

ingredients
malt:
4 soorten

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 22/09/2012 10:41
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 21/09/2012 10:23
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
06/04 23:32
created: 19/04/2012 09:37

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.