Newton

Dit frisse zomerbier is een subtiele mengeling van wit bier en appelsap. Het bier wordt op klassieke manier gebrouwen met grondstoffen als mout en gerst. Om uw smaakpapillen te bekoren voegt onze brouwer de nodige specerijen toe, en last but not least wordt het appelsap toegevoegd. Te gebruiken... onder de appelboom en zeer fris geschonken.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brasserie Lefebvre
alc. perc.: 3.50
category: fruit beer

brew info
fermentation type: high

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 1 - 4 °C

ingredients
malt: barley
hop:
.
other:
15% appelsap, aroma en citroenzuur
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 26/01 21:34
Edited by user Geeroms Rudi — 26/01 21:33
New photos added by user Jan — 12/11/2010 13:44
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 5-1-2019. Newton is een fruitbier met 15% appelsap. Het heeft een wazig-blonde kleur en bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid wit schuim wat een gelijkmatige laag op het bier vormt doorspekt met grove bellen. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven en er is helemaal geen pareling te zien. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een dun fijn laagje. Het aroma van Newton is zoetig, wat hopbitter, appel en banaan, het lijkt wat op een fruitpapje voor baby’s. De smaak is zoetig met wat appel en banaan en een zeer lichte peperige toets. In de mond geeft Newton een volle tot medium body en een ietwat olieachtige textuur. Al het zoete combineert hier wel goed, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is lang zoet met ook nog het lichte pepertje erbij. Als je van zoet houd is dit wel een lekker appelsapje, je kan het bijna geen bier meer noemen.
In list: tasted beers
last login:
22/04 17:37
created: 26/01 21:35
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 17/10/2010 12:22
bart
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
18/11/2010 20:04
created: 26/09/2010 18:10
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
12/12/2018 10:17
created: 01/09/2010 16:15

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.