Pilaarbijter Blond

Bier met een ziel. Blond bier met nagisting op de fles, gemaakt in opdracht van het Bisdom Brugge (cum licentia Dioecesis Brugensis). Pilaarbijter is een Vlaamse uitdrukking voor een schijnheilige "Ghelije als vander achterspraken eenighe sotten die niet en dorren(durven) in die kercke ter offerhande gaen of aelmoesen gheven." Het etiket is naar een schilderij van Pieter Breughel de oude: "Vlaamse gezegden" (1559).
-- source: brewery website

general info
brewery: Bavik NV/SA
alc. perc.: 7.50
category: blond

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes
 
OG: 15.69

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method: the bottle should not touch the foam
keep the yeast in the bottle
pouring temperature: 8 - 12 °C

ingredients
malt: barley

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 28/10/2010 11:01
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Op mijn flesje staat 8.5%vol. Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Pilaarbijter Blond is een helderblond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft dat gelijkmatig van vorm is maar toch snel inzakt. Ook veel pareling te zien. De geur van Pilaarbijter Blond doet denken aan zoete stroop of drop, honing en ook het zoete van de alcohol. Pilaarbijter Blond is tamelijk bitter van smaak en nasmaak. Wat prikkelend in de mond, een klein ietsje droog en een volmondig drankje. De nasmaak duurt gemiddeld lang, is harmonisch van kwaliteit en heeft een zachte nabitterheid. Een verademing tussen al die zoete bieren.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 05/09/2015 11:54 (edited on 05/09/2015 11:57)
Bicho
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
15/02/2013 22:51
created: 05/03/2011 23:01
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 13/10/2010 09:53
Foster
Score:
Comments: Hoppegeur.
Koolzuurgas prikkeld op de tong-fruitige smaak.
moutige-verademing.

Niet mijn smaak.

bierbijbel p.1044

In list: tasted beers
last login:
31/08/2010 06:46
created: 26/08/2010 06:47

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.