Sinpalsken Donker


general info
brewery: Brouwerij Van Steenberge
contract brewery: De Cock Meesterbrouwers
alc. perc.: 8.50
category: brown

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 8 °C

ingredients
malt:
geroosterde

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 11/09/2011 12:48

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Confiserie MILA in Wieze op 6-10-2014. Sinpalsken is een helder en donkerbruin bier waarvan het schuim wat lichtbruin van kleur is, het overvloedige schuim is romig en blijft redelijk stabiel, het blijft aan de rand van het glas hangen. Het zakt slechts wat naar beneden als men er begint van te drinken. Sinpalsken heeft een zacht geroosterd moutig aroma met een subtiel vleugje kardemom. Weinig pareling te merken. De smaak is eerst zacht zoet wat dan overgaat in wat bitter. De nasmaak is ook wat zoet en daarna overgaand in licht bitter. Sinpalsken is nogal een plat biertje helemaal niet droog in de mond en toch volmondig te noemen. De nasmaak duurt kort en de bitterheid hier is harmonisch en licht te noemen. Het bittere in de nasmaak kan lang blijven hangen. Een aangenaam lekker biertje.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 30/12/2014 19:58
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 11/09/2011 12:47

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.