Stouterik

Belgische stout volgens Ierse traditie met 4,5% alcohol: licht, droog, ietwat bitter, met complexe brandtoetsen. De neus is aangenaam geparfumeerd door de aanwezigheid van een Engelse aromatische hop die kenners bijzonder op prijs stellen.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij De Ranke
contract brewery: De Zennebrouwerij
alc. perc.: 4.50
category: stout
brown

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 °C

ingredients
hop:
East Kent Golding

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 06/12/2014 16:40
New photos added by user Jan — 23/10/2010 15:48
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Stouterik is een zwart bier met veel lichtbruin schuim in een grote hoeveelheid en gelijkmatig van struktuur. Stouterik geurt wat naar mout, geroosterde koffie, fondant schocolade en in de verte een hint van porto. De smaak van de Stouterik is tamelijk bitter evenals de nasmaak, deze duurt toch lang heeft een scherpe bitterheid wat na een tijdje zelfs wat wrang-bitter word. In de mond is Stouterik medium droog en tamelijk volmondig. Dit is de eerste stout die ik ooit dronk. Zoveel bitterheid is niet mijn ding maar ik heb de Stouterik toch met smaak uitgedronken, het is eens iets anders.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 30/12/2014 19:50
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 13/10/2010 11:12

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.