Struise Witte

De Struisvogelboerderij De Noordhoek wil sinds zijn oprichting in 1997 een oase van rust bieden aan zijn bezoekers. Sinds 2001 wordt er ook een speciaal witbier aangeboden. De Struise Witte dankt dan ook zijn naam aan de Struise vogel maar wil ook een knipoog geven naar de robuustheid en kordaatheid van dit witbier.
Verfijnd witbier met een wazige, delicaat fris-gele kleur. Het aroma is zacht en heeft een frisse citrus toets. De smaak is fris, verfijnd, en bezit lichte toetsen van tarwe, citrus en koriander.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Deca Services
contract brewery: De Struise Brouwers
alc. perc.: 5.50
category: wheat bier
white

brew info
fermentation type: high
filtered: no
pasteurized: no
 
color: 6 EBC
bitterness: 15 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt: pils
wheat
hop:
Braming Cross
Mittelfrueh
Hallertau
herbs: coriander
other: orange peel

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 23/10/2010 15:47
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
05/12 11:08
created: 07/02/2012 17:06
Bicho
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
15/02/2013 22:51
created: 23/04/2011 22:22
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 13/10/2010 10:44

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.