Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 25-07-2020. Bons Voeux wordt gebrouwen bij brasserie Dupont te Tourpes. Vanaf 1970, werd bij het begin van elk jaar, dit bier als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: Avec les bons voeux de la brasserie Dupont). BONS VOEUX is een goud geel en helder biertje dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met fijne belletjes. Op de bodem van het flesje blijft nog een beetje gistdepot achter. Na een tijd is het schuim verworden tot een moussig laagje van zo’n 1 tot 5 mm. HET AROMA: Zoetig, hopbitter, citrus, mout, koriander en een alcoholtoets DE SMAAK: Zoetig, hopbitter, wat citrus, mout, grassig, koriander en een alcoholtoets. HET MONDGEVOEL: Medium body en medium tot platte koolzuurgas prikkeling. DE NASMAAK: Het hopbittere vloeit lang uit en heeft een bijna wrange slechte smaak, citrus, mout, grassig, koriander en een alcoholtoets. HET TOTAALGEVOEL: Een verwarmend tot complex biertje. HET VERDICT: Dit bier komt in een fles van 37,5 cc. Het laatste dat je smaakt is een lichte bittere wrangheid, tesamen met een slechtere smaak. Een storende slechte smaak, ik zou dit niet als cadeau geven, dit bier haalt het gemiddelde niet.