Antigoon

Antigoon is een helder en goudblond bier met een romige schuimkraag van zeer fijne belletjes. In de neus worden we een aangenaam licht fruitig aroma waar van appel, bloemen en citrusvruchten met een vleugje kruidigheid. De licht-zoete volle aanzet en zeer evenwichtig afgeronde body blijft mooi hangen en dan komen de iets droge kruidige toetsen naar boven, eindigend in een zacht-bittere afdronk. De aanwezige aroma's en smaken zijn zeer mooi in balans met elkaar en deinen na de laatste slok langzaam weg, wat het bier zo mooi aangenaam drinkbaar maakt. Antigoon is een volmout bier van hoge gisting en heeft een alcoholpercentage van 7% Alc. V/V. Daardoor kunnen we spreken over “dubbel blond”.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: De Proefbrouwerij
bierfirma: Brouwerij The Musketeers
alc. vol.: 7.00
datum eerste
brouwsel:
Juli 2014
categorie: ale
blond
website: http://www.troubadourbieren.be/nl/Antigoon%20-%20Brouwerij%20The%20Musketeers

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
kleur: 15 EBC
bitterheid: 35 EBU
OG: 16

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 - 8 °C

ingredienten
mout: gerstemout
hop
water
gist

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 10/04/2015 21:12
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 10/04/2015 21:11

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Antigoon is een helder blond biertje dat wazig wordt als je de gist ook uitschenkt. Het vele schuim is wit en gelijkmatig gevormd, het verdwijnt helaas zeer vlug. Toch veel pareling te zien. De geur is zoetig, licht putteke, kardemom , als het glas bijna leeg is ruikt hij sterk zoet. De smaak is licht zoet en de nasmaak is licht bitter. De nasmaak duurt maar kort met een lichte harmonische bitterheid. In de mond is Antigoon licht prikkelend en een weinig droog, een zeer lichte alcoholwarmte kan je ook proeven. Antigoon is een volmondig biertje.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 28/06/2015 19:07

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.