Geeroms Rudi


laatste login: 24/09 19:28
Voornaam: Rudi
Familienaam: Geeroms
Geboortedatum: 18 Augustus 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
Over mezelf:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Sinds eind augustus 2017 heb ik zo al het geluk gehad om 428 biertjes te mogen proeven.
Adres:
Straat (+ nummer):
Postcode: Gemeente:Dendermonde
Regio: Oost-Vlaanderen
Land: Belgi

Bierlijsten

  • Rio Reserva
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht.
    aangemaakt: 24/07/2014 16:57

  • Lichtervelds blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10 Bruggse Bierfestival. En thuis geproefd op 16-09-2017. Lichtervelds blond is een goud-blond en wazig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft met een rotsachtige struktuur, het blijft sterk aan het glas kleven. Het schuim blijft zeer stabiel, na een tijdje blijft er nog een rotsachtig laagje over van ongeveer 5 mm. Veel CO2 pareling van grootte belletjes. Het aroma van Lichtervelds blond is zoet, met honing en mout, wat hop-bitterig en fruitig met citrus, perzik en mandarijn. De smaak is hop-bitterig met wat zoete mout, fruitig met ananas en citrus, wat biscuit-mout en een hint van cognac. In de mond geeft Lichtervelds blond een medium body, hij is wat bitterdroog en heeft maar een dunne textuur, wel zeer prikkelend wat soms het proefproces wat overheersd, toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit niet uit, is hop-bitterig en licht droog, ook de biscuit-mout en de cognac zijn hier nog aanwezig. Lichtervelds blond is drooggehopt wat je doorheen het hele proces kan merken, geen uitschieter maar toch ook niet slecht, het hoge alcoholvolume wordt wel enigzins wat gecamoufleerd.
    aangemaakt: 24/09 19:30
  • 0007 Triple-O-Seven
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10 Bruggse Bierfestival. 0007 Triple-O-Seven heeft een alcoholgehalte van 7 graden.En geproefd op 16-09-2017. 0007 Triple-O-Seven is een goudblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige vorm. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Slecht weinig CO2 verzadiging van allemaal fijne belletjes. Na een tijdje is het schuim toch ingezakt en blijft er nog een fijn laagje over. Het aroma van 0007 Triple-O-Seven ruikt naar zoethout, wat kruisbes en vlierbes, moutig en kruidig. De smaak is bitterig en vooral kruidig door het zoethout. In de mond geeft 0007 Triple-O-Seven bijna een volle smaak, hij is niet droog en volmondig van textuur, ook normaal wat betreft het koolzuurgas. Voor mij is dit biertje echter een eenzijdig iets, het zoethout overheerst toch wel en de flauwe body helpt ook niet. De nasmaak vloeit uit en is bitter en lichtjes droog, ook wat hopbitterheid en iets alcoholisch zitten erin. 0007 Triple-O-Seven ruikt naar de antieke snoep: zwarte rekkers, deze worden niet gemaakt met Eucaliptus (daar dacht ik eerst aan) maar met zoethout-extract. Als aroma raar, als smaak niet lekker en hier heel overheersend. Geen spek voor mijn bek.
    aangemaakt: 20/09 19:58
  • Prearis Belma
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 9-9-2017. Prearis Belma wit is een helder goudblond biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig wit schuim produceert, het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en zakt na een tijdje ineen tot er slechts een dun laagje overblijft. Wel veel pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. In het aroma van Prearis Belma wit herken je wat citrus, tarwemout en wat koriander. En de smaak is licht bitterig met een klein beetje zoete ananas en met ook nog wat tarwemout en koriander. Prearis Belma wit geeft je een volle smaak in de mond, is wat lichtdroog en vluchtig van textuur en ook wat CO2 prikkelend, een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit en is wat bitterig en licht droog, ook de ananas en de koriander komen hier in terug. Een goeie doordrinker.
    aangemaakt: 17/09 19:22
  • Spijker Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 9-9-2017. Spijker Blond heeft een wazige gele kleur en vormt bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim dat een moussige structuur heeft. Het blijft sterk aan het glas kleven. Het schuim slaat echter zeer vlug neer tot er bijna niets meer van overblijft. Er is toch een middelmatige CO2 verzadiging te zien met middelmatig grootte belletjes. Het aroma van Spijker Blond is citrus zoet met nog wat koriander en een zeer licht zuurtje. In de smaak van Spijker Blond komt snel een flinke dosis hop-bitter opzetten met daarna ook wat citrus en een toetsje pruim. Kwa mondgevoel geeft Spijker Blond een medium volmondigheid, is hij wat bitterdroog en stoffig van textuur met nog wat prikkelend koolzuurgas. In zijn totaliteit geeft Spijker Blond voor mij, door de bitterheid, een samentrekkend gevoel. De nasmaak vloeit lang uit en is vooral hop-bitter met een zeer licht droogje en nog een klein beetje citrus en pruim. Voor mij is dit een tegenvallend biertje, het hop-bittere overheerst alles en daar ben ik geen fan van.
    aangemaakt: 17/09 18:31
  • St. Paul Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 2-9-2017. St-Paul Tripel is een donker-geel en wazig (er drijft gist in rond) biertje dat bij het uitschenken overvloedig veel wit schuim produceert in een gelijkmatige structuur. Het blijft wat aan de glaswand kleven. Veel CO2 pareling te zien van middelmatig grootte belletjes. Het aroma van St-Paul Tripel is wat fruitig met citrus en een weinig ananas, ook zit er een biscuit-mout aromaatje bij. De smaak van St-Paul Tripel is zoetig met een klein bittertje. Ook de citrus zit er nog wat bij. In de mond geeft St-Paul Tripel een medium volmondigheid, een bitterdroogje en het lijkt zelfs een ietwat stoffige textuur te hebben. Veel prikkelend koolzuurgas onderdrukt wat te veel de smaak. Allemaal wat raar, dus een onevenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit en is bitterig, zoetig en licht droog. Ik heb de fles in 2 keer uitgedronken (een keramische van 50cl) omdat de smaak mij niet beviel. Verder doet St-Paul Tripel mij eerder aan een gewoon blond bier denken, vooral het aroma en de smaak gaan in die richting.
    aangemaakt: 08/09 22:12
  • Vanderghinste roodbruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 2-9-2017. Vander Ghinste Rood bruin is een helder donker-rood biertje dat bij het uitgieten slechts weinig amberkleurig schuim geeft. Het vormt een gelijkmatig laagje en blijft normaal aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim echter helemaal verdwenen, enkel langs de rand van het glas was er nog wat over. Ook maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes gezien. Het aroma van Vander Ghinste Rood bruin is licht azijnzurig en fruitig met wat kers en ook wat gebrande mout is op te merken, ook zit er iets van eiken? houten vaten in (De foeders mischien). De smaak is wat zurig en fruitig zoet met iets van kers. In de mond is Vander Ghinste Rood bruin medium tot vol volmondig, wat olieachtig van textuur en lichtjes plat kwa prikkeling, het is wel een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is wat zurig en zoet, met hier wat toetsen van aardbei en kers. Heel lekker biertje, spijtig dat het in 25 cl komt.
    aangemaakt: 07/09 21:39
  • L'arogante
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 19-08-2017. L'Arogante Blond is een blond en troebel biertje dat bij het uitgieten veel wit schuim in een dik-wollige structuur produceert. Het blijft sterk aan het glas kleven en is normaal stabiel, na een tijdje is het schuim gezakt tot het een gelijkmatige fijne laag heeft gevormd van ongeveer een vijftal mm dikte. L'Arogante Blond heeft een fruitig aroma waar men abrikoos, banaan en citrus in herkend. De smaak is vooral bitter, hopbitter met nog wat citrus en koriander. In de mond geeft L'Arogante Blond een medium tot volle smaak, is hij lichtjes bitterdroog en volmondig van textuur, ook het koolzuurgas-gevoel is normaal, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is bitter en droog. Als IPA-bier geen verassingen hier maar het is wel een lekker hoppig en toch niet al te bitter biertje
    aangemaakt: 31/08 14:54
  • Pannepeut
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10 Bruggse Bierfestival. En geproefd op 19-08-2017. Pannepeut 2010 is een helder en donkerbruin biertje dat bij het uitschenken een amberkleurig schuim produceert, je krijgt er wel weinig van en het vormt een gelijkmatige fijne laag die dan zeer snel neerslaat tot er bijna niets meer van te zien is. Het blijft ook maar zwakjes aan het glas kleven. Ook zeer weinig CO2 verzadiging te zien in de vorm van weinig fijne belletjes. Het aroma van Pannepeut 2010 is karamel-zoet en fruitig met (in jenever opgelegde) kersen en rozijn. Ook moutig met karamel- en geroosterde mout. Een zeker likeur aroma is eveneens te bespeuren. De smaak van Pannepeut 2010 is bitter en zoetig, karamel en stropig zoet met als fruitige toets de (in jenever opgelegde) kersen en de rozijnen, verder wat gebrande mout en de likeur toets. In de mond geeft Pannepeut 2010 een volle smaak met een olie-achtige textuur en is hij normaal koolzuur-prikkelend. Al deze smaken en het mondgevoel geven dat Pannepeut 2010 wel een harmonieus biertje is. De nasmaak vloeit lang uit en is wat bitterig en likeur-zoet, wat stroperig ook. De rozijnen en de gebrande mout zijn hier ook van de partij. Dit is een biertje met een stevige body, veel aroma en smaken en een lange nasmaak, zeer lekker.
    aangemaakt: 31/08 14:03
  • 'n Toeback
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 11-08-2017. 'n Toeback noemde eerst 'straffe toeback' maar onder druk van brouwerij de Halve Maan die naamsverwarring vreesde voor hun 'straffe Hendrik' werd de naam verandert. Het is een helder en goudkleurig biertje dat wel wazig wordt als je de gist er ook bijgiet. Het schuim is wit en het vormt een normale hoeveelheid met een romig-moussige structuur. Het is sterk wandklevend. Als het glas al wat leger is blijft er nog slechts een dun laagje van voornamelijk grove bellen over. Weinig CO2 belletjes van middelmatige grootte te zien. 'n Toeback heeft een zoetig en fruitig aroma, met citrus en pompelmoes. De smaak is zoetig wat dan overgaat in iets bitterig. Ook een lichte hint van bosbessen en zwarte bessen zit in de smaak, wat hopbitterheid en ook iets dat me aan bloemen doet denken. In de mond geeft 'n Toeback een medium tot volle smaak en is hij normaal CO2 prikkelend. Het is een verwarmend en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit, is licht bitterig en zoetig met weer die lichte hint van bosbessen en zwarte bessen. Als je de gist erbij-gegoten hebt zie je allemaal kleine vlokjes ronddrijven in uw glas, de smaak eigenaardig genoeg lijkt dan wel wat beter te zijn. Een tof biertje. Op het etiket van mijn flesje staan twee verschillende alcohol gehaltes vermeld, dit kwam door een eenmalig foutje van de drukker van de etiketten, 9.5 is juist.
    aangemaakt: 18/08 13:44
  • Superbia Zeven Zonden
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 11-08-2017. Superbia Zeven Zonden is een helder en oranje-kleurig biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een romig-moussige structuur. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 5 mm dikte. Een middelmatige CO2 verzadiging gaat gepaard met middelmatig grootte belletjes. Het aroma van Superbia Zeven Zonden is zoetig met een weinig zoethout en nog een fruitige toets met ananas, citrus, pompelmoes en ook een klein beetje lychee. Ook wat mout en vanille kan je ruiken. De smaak is wat bitterig en ook zoet, vooral fruitig zoet en wat hopbitterheid. Ook citrus, pompelmoes en lychee en een moutige toets zitten erin. In de mond geeft Superbia Zeven Zonden een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en het prikkelend gevoel van het koolzuurgas is normaal. Alles tesamen een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en geeft een zeer licht droog gevoel. Heel lekker biertje met een ietwat speciale smaak die eerst wat raar aandoed maar de Superbia wordt vlug lekkerder.
    aangemaakt: 17/08 19:25