Avec les bons voeux

De Bons Vœux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles. Vanaf 1970, werd bij het begin van elk jaar, dit bier als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: Avec les bons voeux de la brasserie Dupont). Door het grote succes werd dit bier nadien gecommercialiseerd, maar de naam werd behouden. Alhoewel de vraag vrij groot was, brouwde men toch maar beperkte hoeveelheden, zodat reeds maanden vooraf een reservatielijst moest worden aangelegd. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Vœux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig. Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak. Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Dupont
alc. vol.: 9.50
datum eerste
brouwsel:
1970
categorie: winterbier
blond

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
bewaarmanier: kelder

schenkinfo
schenktemperatuur: kelder temperatuur

ingredienten
hop: dryhopping

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 01/11/2010 15:19
[ bijdrage: Paul Neuts ]

opmerkingen over dit bier
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51
aangemaakt: 16/11/2012 22:40
bram
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/07/2012 19:37
aangemaakt: 25/03/2012 13:26
arne8
Score:
Commentaar: Heel lekker licht zurig bier.
Een van mijn toppers!
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
10/03/2012 12:32
aangemaakt: 10/03/2012 12:35
wawil
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
30/07/2011 18:50
aangemaakt: 17/07/2011 11:51
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 17/10/2010 11:24

Klik hier om alle opmerkingen over dit bier te bekijken.

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.