Belle-Vue geuze

Philemon Vandenstock legt in 1913 de basis voor de huidige brouwerij Belle-Vue. Maar de geschiedenis van de Geuze bieren gaat terug tot in de middeleeuwen. Deze authentieke Lambiek bieren werden toen al in de Zennevallei gebrouwen. Kenmerkend voor Geuze bieren zijn het gebruik van 30% tarwe, een spontane gisting en een versnijding van jonge en oude Lambieken. De spontane gisting met de gistcellen uit de lucht rondom de Zennevallei geeft de Geuze bieren hun typische zurige smaak.Lambiek is het basisbier dat in eikenhouten vaten rijpt. Na 1 jaar spreekt men van een jonge Lambiek.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Belle-Vue NV/SA
alc. vol.: 5.50
categorie: geuze
Dit bier is het moederbier van La Bécasse Gueuze.

brouwgegevens
gistingswijze: spontane
hergisting op fles: nee

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
geen ingredient informatie beschikbaar.

cafes waar Belle-Vue geuze beschikbaar is
niet op tap
The Maple

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Dentony — 23/03/2012 12:26
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 12/04/2011 11:02

opmerkingen over dit bier
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
05/12 11:08
aangemaakt: 01/02/2012 16:55
Michael
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
31/03/2013 20:05
aangemaakt: 07/01/2012 17:54
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 12/04/2011 11:02
bram
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/07/2012 19:37
aangemaakt: 09/03/2011 17:22 (aangepast op 15/03/2011 18:28)
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51
aangemaakt: 18/02/2011 23:29

Klik hier om alle opmerkingen over dit bier te bekijken.

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.