De Koperen Markies blond 8

In juli 2017 werd onze blonde “Koperen Markies” op de markt gebracht. Een goudblond kleurig bier met een alcoholgehalte van 8 vol%. Dit blond bier wordt gebrouwen op basis van 7 verschillende soorten graan & mout en 3 hopsoorten.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: De Proefbrouwerij
bierfirma: De Koperen Markies
alc. vol.: 8.00
datum eerste
brouwsel:
Juli 2017
categorie: blond
website: http://www.dekoperenmarkies.be/#bieren

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
staand
koel

schenkinfo
schenktemperatuur: 7 - 9 °C

ingredienten
mout: 7 verschillende granen en moutsoorten
hop: 3 soorten
kruiden: .
andere: Tarwe
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 23/07/2020 19:13
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 23/07/2020 19:12

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 19-07-2020.
De Koperen Markies blond 8 wordt gebrouwen door brouwerij De Koperen Markies in Asse en werd voor het eerst voorgesteld in juli 2017. Het wordt gebrouwen op basis van 7 verschillende soorten graan & mout en 3 hopsoorten.
DE KOPEREN MARKIES BLOND 8 is een helder en blond biertje dat veel wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet maar een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot er nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte overblijft. Giet je het onderste van het flesje in je glas dan wordt het bier wat wazig.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, mout, floraal en grassig en een eerder stevige koriander toets.
DE SMAAK:
Zoetig, mandarijn, mout en een stevige koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit lang uit, geen bitterheid gemerkt, nog steeds wat mandarijn, mout en het prikkelend koolzuurgas zorgt samen met de kruidigheid voor een pepertoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Onder andere in het aroma zit een stevige kruidentoets, als het koriander is gaat hij toch niet de zeeptoestand op. Deze sterke kruidigheid komt zeer lekker over en doet je verlangen naar nog meer van hetzelfde.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
23/04 20:51
aangemaakt: 23/07/2020 19:14

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.