De Poes

Ons bier kan omschreven worden als een blond, ongefilterd bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8 %. Het bier is fruitig met lichte alcoholtoets achteraan de tong. Door het gebruik van een zeer hoogstaande bitter- en aromahop zorgen we ervoor dat er een bitterheid ontstaat die mooi in balans is. De gebruikte kruiden zorgen dan weer voor de aangename frisheid en de verwijzing naar bloemen en citrus. Serveer ons bier in het bijhorende glas om het tot zijn volle recht te laten komen. Aangewezen serveertemperatuur ligt tussen de 8 & 10 Celcius. Ons vakmanschap werd in 2014 bekroond met een eervolle vermelding op de Brussels Beer Challenge. We wensen je alvast veel plezier bij het degusteren!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Deca Services
bierfirma: De Poes
alc. vol.: 8.00
categorie: blond
website: http://www.brouwerijdepoes.be/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: Serveren in het bijhorende glas
schenktemperatuur: 8 - 10 °C

ingredienten
mout: gerstemout
hop: 2 belgische hoppen (bittere en aroma-hop)
kruiden: -
andere: Tarwe, haver en mais
suiker: -
water: -
gist: -

bijdragen (recent)
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 11/07/2015 22:06

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 20-06-2015. De Poes is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft met een romig-mousse structuur maar het slaat snel neer in het glas. De Poes heeft een zoetige geur en ook wat lichte toetsen van karamel. Slecht weinig pareling te zien. De smaak is tamelijk zoet en in de mond is De Poes licht prikkelend, zeer lichtjes droog en helemaal volmondig, je voelt ook een lichte alcoholwarmte. De nasmaak is ook tamelijk zoet en duurt gemiddeld lang. De zeer lichte nabitterheid is wel harmonisch van kwaliteit. Niet slecht maar geen uitschieter.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
29/11 20:30
aangemaakt: 11/12/2015 18:52

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.